دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Sanjeev Kapoor
سری:
ISBN (شابک) : 8179912167, 9788179912164
ناشر: Popular Prakshan
سال نشر: 2006
تعداد صفحات: 140
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 19 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Konkan Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی Konkan نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
غذاهای کنکان با رستورانهای ویژهای که طرفداران متعهد این غذای متمایز را پذیرا میشوند، کم کم محبوبیت پیدا میکند. استاد آشپز Sanjeev Kapoor، که از طرفداران سرسخت آشپزی خانگی است، اکنون در کتاب آشپزی Konkan بهترین اسرار دستور العمل های سنتی را در دسترس همه قرار می دهد. او که به سبک ساده و منطقی مشخصه او نوشته شده است، به شما کمک می کند تا مواد و نکات مناسب را برای نتایج معتبر پیدا کنید. این غذاها غذاهای سنتی ملوان، گوا و مانگالور را پوشش میدهند. او در این کتاب تور خود را از ماهاراشترا تا گوا و کارناتاکا پرتاب میکند و چیزی را ارائه میکند که هر عاشق غذا را متحیر و خوشحال میکند.
Konkan food has slowly been gaining in popularity with specialty restaurants catering to a devoted following for this distinct cuisine. Master Chef Sanjeev Kapoor, who is a strong proponent of home cooking now makes the most well kept secrets of the traditional recipes accessible to everyone in the Konkan Cookbook. Written in his characteristic simple and logical style, he helps you find the right ingredients and tips for authentic results. The dishes cover the traditional fare of Malwan, Goa and Mangalore.In the book he casts his net far and wide, from Maharashtra down to Goa and Karnataka, and comes up with a catch that will astonish and delight any food lover.