دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Knives on the Cutting Edge: The Great Chefs' Dining Revolution
دانلود کتاب چاقوها در لبه برش: انقلاب ناهار خوری سرآشپزها
مشخصات کتاب
Knives on the Cutting Edge: The Great Chefs' Dining Revolution
ویرایش:
نویسندگان: Bob Macdonald
سری:
ISBN (شابک) : 0983021988, 9780983021988
ناشر: Red Portal Press
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Knives on the Cutting Edge: The Great Chefs' Dining Revolution به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب چاقوها در لبه برش: انقلاب ناهار خوری سرآشپزها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب چاقوها در لبه برش: انقلاب ناهار خوری سرآشپزها
تقدیر محترمانه و در عین حال بدون جلال از بزرگترین سرآشپزهای
اروپا و ایالات متحده که در دو دهه گذشته انقلابی را رهبری
کرده‌اند که شبیه هیچ‌یک در تاریخ غذاخوری نیست.
Knives on the Cutting Edge یک سفر زیارتی آشپزی است که چندین روند بزرگ فعلی و مهم مانند ظهور سرآشپزهای مشهور، جنبش تغذیه سالم، و ظهور فزاینده طعم‌های جسورانه‌تر در غذاهای لذیذ را بررسی می‌کند. باب مک‌دونالد از طریق بازدید از بسیاری از بزرگترین رستوران‌های جهان، حکایت‌ها، بینش‌های شخصی و خاطراتی را ارائه می‌کند که تجربه ناهارخوری را ابهام می‌کند و سفارش شراب در رستوران را به جای یک مصیبت بزرگ، به یک سرگرمی لذت‌بخش تبدیل می‌کند.
Knives on the Cutting Edge یک سفر زیارتی آشپزی است که چندین روند بزرگ فعلی و مهم مانند ظهور سرآشپزهای مشهور، جنبش تغذیه سالم، و ظهور فزاینده طعم‌های جسورانه‌تر در غذاهای لذیذ را بررسی می‌کند. باب مک‌دونالد از طریق بازدید از بسیاری از بزرگترین رستوران‌های جهان، حکایت‌ها، بینش‌های شخصی و خاطراتی را ارائه می‌کند که تجربه ناهارخوری را ابهام می‌کند و سفارش شراب در رستوران را به جای یک مصیبت بزرگ، به یک سرگرمی لذت‌بخش تبدیل می‌کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A respectful yet unvarnished tribute to the greatest chefs in
Europe and the United States who over the last two decades
have led a revolution unlike any in the history of
dining.
Knives on the Cutting Edge is a culinary pilgrimage that examines the several current and important megatrends such as the rise of celebrity chefs, the healthy eating movement, and the growing emergence of bolder flavors in gourmet foods. Through visits to many of the world's greatest restaurants, Bob Macdonald provides anecdotes, personal insights, and memories that demystify the dining experience and make ordering wine at a restaurant an enjoyable hobby rather than a formidable ordeal.
Knives on the Cutting Edge is a culinary pilgrimage that examines the several current and important megatrends such as the rise of celebrity chefs, the healthy eating movement, and the growing emergence of bolder flavors in gourmet foods. Through visits to many of the world's greatest restaurants, Bob Macdonald provides anecdotes, personal insights, and memories that demystify the dining experience and make ordering wine at a restaurant an enjoyable hobby rather than a formidable ordeal.
