دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Belton. Kevin, Findley. Rhonda, Uhl. Eugenia سری: ISBN (شابک) : 9781423651567, 1423651561 ناشر: Gibbs M. Smith, Inc. سال نشر: 2019 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 36 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب جشن های نیواورلئان کوین بلتون: آشپزی، آشپزی، آمریکایی--سبک لوئیزیانا، آشپزی، آمریکایی--سبک جنوبی، آشپزی--لوئیزیانا--نیواورلئان، غذای قومیتی، غذای قومی--لوئیزیانا--نیواورلئان، آشپزی، آمریکایی - سبک لوئیزیانا، آشپزی ، آمریکایی -- سبک جنوبی ، آشپزی -- لوئیزیانا -- نیواورلئان ، غذای قومی -- لوئیزیانا -- نیواورلئان ، لوئیزیانا -- نیواورلئان
در صورت تبدیل فایل کتاب Kevin Belton's New Orleans Celebrations به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب جشن های نیواورلئان کوین بلتون نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مقدمه قدردانی ها؛ معرفی؛ محله فرانسوی؛ چیزی مک فینگر; گوجه سبز سرخ شده با لیمو آیولی؛ پودینگ نان فاستر موز با سس رم. Jazzy Fest Food; نان شکم پر مرغ بوفالو; میگو Rémoulade Po' Boy; پاستا غذاهای دریایی لوئیزیانا؛ Que Up The BBQ; کروکت ژامبون با سس آغشته به هلو و فلفل؛ ساندویچ گوشت خوک و اسلاو. سیخ گوشت گاو آسیایی; جشنواره صدف؛ صدف سیر; صدف چودر; تامالس صدف با سس قرمز شیلی؛ گوجه فرنگی کریول؛ پای گوجه فرنگی؛ کرپ مارگریتا؛ گوجه فرنگی شکم پر با سالاد ماهی تن خلیج; گامبو؛ پایه گامبو؛ بامیه گامبو; Gumbo Z'herbes؛ سومین کتاب از ستاره آشپزی نیواورلئان با کوین بلتون جشنواره ها و جشن های Big Easy و مناطق اطراف آن را به نمایش می گذارد. کوین بلتون به دلیل تخصص خود در ایجاد غذاهای نیواورلئان و به اشتراک گذاری فرهنگ و میراث آشپزی بزرگترین شهر جهان شناخته شده است. او در نیواورلئان زندگی می کند.
Intro; Acknowledgments; Introduction; The French Quarter; Cheesy Mac Fingers; Fried Green Tomatoes with Lemon Aioli; Bananas Foster Bread Pudding with Rum Sauce; Jazzy Fest Food; Buffalo Chicken Dip Stuffed Bread; Shrimp Rémoulade Po' Boy; Louisiana Seafood Pasta; Que Up The BBQ; Ham Croquettes with Peach-Pepper Dipping Sauce; Pulled Pork and Slaw Sandwiches; Asian Beef Skewers; The Oyster Fest; Garlic Oysters; Oyster Chowder; Oyster Tamales with Red Chile Sauce; Creole Tomato; Tomato Pie; Margherita Crêpes; Stuffed Tomatoes with Gulf Tuna Salad; Gumbo; Gumbo Base; Okra Gumbo; Gumbo Z'herbes;The third book from the star of New Orleans Cooking with Kevin Belton spotlights the festivals and celebrations of the Big Easy and surrounding areas. Kevin Belton is known for his expertise in creating New Orleans cuisine and sharing the culture and culinary heritage of the greatest city in the world. He resides in New Orleans.
Intro
Acknowledgments
Introduction
The French Quarter
Cheesy Mac Fingers
Fried Green Tomatoes with Lemon Aioli
Bananas Foster Bread Pudding with Rum Sauce
Jazzy Fest Food
Buffalo Chicken Dip Stuffed Bread
Shrimp Rémoulade Po\' Boy
Louisiana Seafood Pasta
Que Up The BBQ
Ham Croquettes with Peach-Pepper Dipping Sauce
Pulled Pork and Slaw Sandwiches
Asian Beef Skewers
The Oyster Fest
Garlic Oysters
Oyster Chowder
Oyster Tamales with Red Chile Sauce
Creole Tomato
Tomato Pie
Margherita Crêpes
Stuffed Tomatoes with Gulf Tuna Salad
Gumbo
Gumbo Base
Okra Gumbo
Gumbo Z\'herbes Filé Gumbo LasagnaCrawfish
Crawfish Enchiladas Con Queso
Crawfish-Stuffed Mushrooms
Crawfish Balls
Boudin
Homemade Boudin
Fried Boudin Balls
Boudin Wraps
Boudin Pizza
The Sweet Strawberry
Rib-eye Steak Salad with Strawberry Balsamic Vinaigrette
Chocolate Waffle Bowls with Chocolate-Dipped Strawberries
Strawberry Icebox Pie
Flavorful Catfish
Potato Chip-Crusted Catfish Nuggets with Creole Mayonnaise
Catfish Tacos with Chimichurri Sauce
Smoked Catfish Dip
The Hand Pie
Natchitoches Meat Pies
Crawfish Pies
Fruit Hand Pies
Jammin\' on Jambalaya
Pastalaya
Breakfast Jambalaya Jambalaya-Stuffed Chicken ThighsRice
Baked Rice Au Gratin
Broccoli Fried Rice
Bacon and Egg Calas
Greek Heritage
Greek Lentil Salad
Grilled Shrimp Gyros with Herbed Yogurt Spread
Dolmades
Louisiana Blue Crab
Crab Ravigote
Creole Crab Dip
Crab Claws with Marinara Sauce
Étouffée
Mushroom and Steak Étouffée with Cheesy Mashed Potato Patties
Pork and Onion Étouffée
Gulf Fish Étouffée
Bastille Day
Chicken Liver Pâté
Crustless Spinach and Leek Quiche
Stone Fruit Galette
Fried Chicken
Sweet Heat Pan-Fried Chicken
Chicken Salad Sliders
Chicken and Waffle Melt
Oktoberfest German Sausage with Cajun PoutinePork Schnitzel with Bacon-Apple Sauerkraut
Laugenbrezel (Traditional German Pretzels) with Beer-Cheese Sauce
The Powdery Beignet
Beignets with Chocolate Sauce
Lobster Beignets
Herbed Ham and Cheese Beignets
New Orleans Neighborhoods
Cheesesteak Po\' Boy
Red Velvet Funnel Cakes with Cream Cheese Drizzle
Parmesan-Garlic Chicken Wings and Greens
Shrimp
Shrimp Nachos
Shrimp and Grits
Beer Batter Shrimp Fritters
New Orleans Italian-The Sicilian Way
Fried Calamari with Creamy Lemon Butter Sauce
Sausage and Pepper Calzone Meatball Po\' Boy with Vodka SauceCajun Cooking Culture
Cajun Fried Frog Legs
Catfish Courtbouillon
Cracklins
Celebrating Latin Influence
Patatas Bravas With Garlic Aioli
Sweet Potato Empanadas
Cemita Poblana (Puebla-Style Sandwich)
The New Orleans Burger
Bacon Monster Burger
Shrimp and Crab Burger
Triple Cheesy Cheese Burger
Metric Conversion Chart