دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Michael R. Veach
سری:
ISBN (شابک) : 0813141656, 9780813141657
ناشر: University Press of Kentucky
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 155
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 12 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Kentucky Bourbon Whiskey: An American Heritage به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ویسکی بوربون کنتاکی: میراث آمریکایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در 4 مه 1964، کنگره بوربن را به عنوان محصول متمایز ایالات متحده معرفی کرد و این تنها روح تولید شده در این کشور است که از چنین حمایتی برخوردار است. تاریخچه آن تقریباً به زمان تأسیس کشور باز میگردد و شامل شخصیتهای رنگارنگ بسیاری، شناختهشده و مبهم است، از حرامگرای هچتدار به نام Carry Nation گرفته تا جورج گاروین براون، که در سال 1872 Old Forester را خلق کرد، اولین بوربن که فقط فروخته شد. توسط بطری اگرچه تاریخ بوربن توسط افسانه ها پوشیده شده است، تاریخ ملت ما را منعکس می کند. مورخ Michael R. Veach داستان واقعی بوربن را در ویسکی بوربون کنتاکی فاش می کند. با شروع شورش ویسکی در دهه 1790، او تاریخچه این نوشیدنی منحصر به فرد را از طریق انقلاب صنعتی، جنگ داخلی، ممنوعیت، رکود بزرگ و تا به امروز دنبال می کند. ویچ جنبههایی از بوربن را که توسط دیگران نادیده گرفته شدهاند، از جمله فناوری تولید آن، تأثیرات قانون غذا و داروی خالص، و چگونگی کمک ممنوعیت به رکود بزرگ را بررسی میکند. اسطوره های پیرامون بوربن لژیون هستند، اما ویچ واقعیت را از افسانه جدا می کند. در حالی که منشأ واقعی روح ممکن است هرگز به طور قطعی شناخته نشود، او یک نظریه جدید قانع کننده را پیشنهاد می کند. با انفجار بوربنهای فوقالعاده و کارخانههای تقطیر صنایع دستی و تأسیس مسیر بوربون کنتاکی، علاقه به بوربن هرگز بالاتر از این نبوده است. Veach با ارائه کامل ترین و گسترده ترین تاریخچه بوربن موجود، به جایگاه محوری خود در میراث ملی ما می تاباند.
On May 4, 1964, Congress designated bourbon as a distinctive product of the United States, and it remains the only spirit produced in this country to enjoy such protection. Its history stretches back almost to the founding of the nation and includes many colorful characters, both well known and obscure, from the hatchet-wielding prohibitionist Carry Nation to George Garvin Brown, who in 1872 created Old Forester, the first bourbon to be sold only by the bottle. Although obscured by myth, the history of bourbon reflects the history of our nation. Historian Michael R. Veach reveals the true story of bourbon in Kentucky Bourbon Whiskey. Starting with the Whiskey Rebellion of the 1790s, he traces the history of this unique beverage through the Industrial Revolution, the Civil War, Prohibition, the Great Depression, and up to the present. Veach explores aspects of bourbon that have been ignored by others, including the technology behind its production, the effects of the Pure Food and Drug Act, and how Prohibition contributed to the Great Depression. The myths surrounding bourbon are legion, but Veach separates fact from legend. While the true origin of the spirit may never be known for certain, he proposes a compelling new theory. With the explosion of super-premium bourbons and craft distilleries and the establishment of the Kentucky Bourbon Trail, interest in bourbon has never been higher. Veach shines a light on its pivotal place in our national heritage, presenting the most complete and wide-ranging history of bourbon available.
Front cover Copyright Contents Preface 1. Farmer Distillers and the Whiskey Rebellion 2. The Origin of Bourbon Whiskey 3. The Industirial Revolution and the Distilling Industry 4. Distillers and Rectifiers 5. Taxation and Regulation 6. Prohibition and the Bourbon Industry 7. The End of Prohibition and the Second World War 8. Boom and Then Bust 9. Into the Twenty-first Century Acknowledgments Notes Bibliography Index