دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: FUKA Honten
سری:
ISBN (شابک) : 4600005120, 9784600005122
ناشر: Aozora Publishing Co., Ltd.
سال نشر: 2020
تعداد صفحات: [140]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 73 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Kajitsu - A Shojin Restaurant's Season in the City به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Kajitsu - فصل یک رستوران شوجین در شهر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
رستوران کاجیتسو انتشار کتاب آشپزی با ستاره میشلن را اعلام کرد کاجیتسو اولین و تنها رستوران در ایالات متحده است که به غذاهای قرن سیزدهم بودایی معروف به شوجین ریوری اختصاص یافته است. چیزی که کاجیتسو را منحصربهفردتر میکند این است که مطابق با فلسفهای که بر اساس آن استوار است، با چشماندازی از هدف خود طراحی شد. به عنوان تجسم زنده مفهوم خود، Kajitsu توسط Shuichiro Kobori در شهر نیویورک در سال 2009 تاسیس شد، اما در پاییز 2022 ناپدید شد. این کتاب برای همیشه در جای خود نوشته شده است - تا به خوانندگان اجازه دهد تا سکته فکری خود را بازگردانند. که آن را زنده کرد، طعم های بی نظیرش را به یاد آورد، خاطرات غنی از معماری و هنری را که فضای آن را پر کرده بود، زنده کرد. 270 صفحه، شامل بیش از 50 دستور غذای کاملاً مصور از پنج سرآشپز چیره دست، Kajitsu — A Shojin Restaurant\'s Season in the City در اواخر سال 2020 منتشر شد. عکس: هیرویوکی یوشیکاوا (f8) طراحی: Miki Terada (SQUEEZE) متن انگلیسی: Mika Yoshida & David G Imber (مانیفورم) ویرایش / نگارش: Toshie Tanaka (KIMITERASU) انتشار: Fuka Honten اندازه A4 * 272 صفحه قیمت زبان انگلیسی: 90.00 دلار جلد گالینگور * 978-4600005122
Kajitsu Restaurant Announces the Publication of a Cookbook Michelin-starred Kajitsu is the first and only restaurant in the United States devoted to the 13th century Buddhist cuisine known as Shojin Ryori. What makes Kajitsu more unique is that in keeping with the philosophy on which it’s based, it was conceived with a vision of its own end. As the living embodiment of its concept, Kajitsu was established by Shuichiro Kobori in New York City in 2009, only to vanish in fall 2022. This book was written to stand in its place for all time — to allow readers to restore the stroke of thought that brought it to life, to recall its one-of-a-kind flavors, to relive rich memories of the architecture and art that suffused its atmosphere. 270 pages, including over 50 fully illustrated recipes from five master chefs, Kajitsu — A Shojin Restaurant’s Season in the City was released late 2020. Photography: Hiroyuki Yoshikawa (f8) Design: Miki Terada (SQUEEZE) English text: Mika Yoshida & David G. Imber (Maniform) Editing / Writing: Toshie Tanaka (KIMITERASU) Publishing: Fuka Honten A4 Size * 272 pages English Language Price: $90.00 hardcover * 978-4600005122