دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Julia's kitchen wisdom: essential techniques and recipes from a lifetime of cooking
دانلود کتاب حکمت آشپزخانه جولیا: تکنیک ها و دستور العمل های ضروری از یک عمر آشپزی
مشخصات کتاب
Julia's kitchen wisdom: essential techniques and recipes from a lifetime of cooking
ویرایش:
نویسندگان: Child. Julia
سری:
ISBN (شابک) : 9780375711855, 0375711856
ناشر: Knopf
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: [82]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 41,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Julia's kitchen wisdom: essential techniques and recipes from a lifetime of cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب حکمت آشپزخانه جولیا: تکنیک ها و دستور العمل های ضروری از یک عمر آشپزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب حکمت آشپزخانه جولیا: تکنیک ها و دستور العمل های ضروری از یک عمر آشپزی
جولیا چایلد در این حجم ضروری از حکمت آشپزخانه، به آشپزهای خانگی پاسخ به فوری ترین سؤالات آشپزی آنها را می دهد - با اطلاعات ضروری درباره سوپ، سبزیجات، تخم مرغ، پخت نان و تارت و موارد دیگر. لوبیا سبز را چند دقیقه باید بپزید؟ نسبت های مناسب برای وینگرت چیست؟ چگونه چربی را از بین می برید؟ بهترین راه برای بریان کردن مرغ چیست؟ در اینجا جولیا راه حل هایی برای این و بسیاری دیگر از سوالات آشپزی روزمره ارائه می دهد. چگونه می خواهید آن استیک دنده کوچکی را که به خانه آورده اید بپزید؟ به‌عنوان بهترین و سریع‌ترین راه، به سوت سریع هدایت می‌شوید. و هنگامی که بر این دستور غذا مسلط شدید، می‌توانید با پیروی از دستورالعمل‌های دقیق جولیا، این روش را روی قلیه، مرغ یا ماهی اعمال کنید. Julia’s Kitchen Wisdom خلاصه ای کامل از یک عمر صرف پخت و پز است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In this indispensable volume of kitchen wisdom, Julia Child gives home cooks the answers to their most pressing cooking questions—with essential information about soups, vegetables, eggs, baking breads and tarts, and more. How many minutes should you cook green beans? What are the right proportions for a vinaigrette? How do you skim off fat? What is the perfect way to roast a chicken? Here Julia provides solutions for these and many other everyday cooking queries. How are you going to cook that small rib steak you brought home? You'll be guided to the quick sauté as the best and fastest way. And once you've mastered that recipe, you can apply the technique to chops, chicken, or fish, following Julia's careful guidelines. Julia’s Kitchen Wisdom is a perfect compendium of a lifetime spent cooking.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Piano Styles of 23 Pop Masters: Secrets of the Great Contemporary Players
دانلود کتاب Albania and the European Union: The Tumultuous Journey Towards Integration and Accession (Library of European Studies)
دانلود کتاب Giftverkauf-Buch für Apotheker und Drogisten: Enthaltend die vom Bundesrat beschlossenen Vorschriften über den Handel mit Giften und die Einführungsverordnungen der Einzelstaaten, nebst dem vorschriftsmäßigen Formular zum Eintragen der verkauften Gifte
دانلود کتاب Early Islam: A Critical Reconstruction Based on Contemporary Sources
