دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Jewish Eating and Identity Through the Ages (Routledge Advances in Sociology)
دانلود کتاب غذا خوردن و هویت یهودیان در طول اعصار (پیشرفت های روتلج در جامعه شناسی)
مشخصات کتاب
Jewish Eating and Identity Through the Ages (Routledge Advances in Sociology)
ویرایش: 1
نویسندگان: David C. Kraemer
سری: Routledge Advances in Sociology volume 29
ISBN (شابک) : 0415957974, 9780415957977
ناشر: Routledge
سال نشر: 2007
تعداد صفحات: 216
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 46,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Jewish Eating and Identity Through the Ages (Routledge Advances in Sociology) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذا خوردن و هویت یهودیان در طول اعصار (پیشرفت های روتلج در جامعه شناسی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذا خوردن و هویت یهودیان در طول اعصار (پیشرفت های روتلج در جامعه شناسی)
این کتاب تاریخچه غذا خوردن یهودیان و هویت یهودی را از کتاب مقدس تا به امروز بررسی می کند. درس های این کتاب کاملاً بر این بینش بسیار نقل شده استوار است: "شما همان چیزی هستید که می خورید". اما این کتاب فراتر از این حقیقت ساده است و تشخیص می دهد که شما نه تنها چیزی هستید که می خورید، بلکه همچنین چگونه، کی، کجا و با چه کسی غذا می خورید. این کتاب در آغاز - با تورات - آغاز می شود و سپس تاریخ غذا خوردن یهودیان را تا عصر مدرن و حتی تا عصر ما دنبال می کند. در طول مسیر، از خانه های یهودیان در سرزمین مقدس و بابل (عراق) به فرانسه و اسپانیا و ایتالیا، سپس به آلمان و لهستان و در نهایت به ایالات متحده آمریکا سفر می کند. این به تحولات مهم در خوردن یهودیان در تمام اعصار می‌پردازد: در خاور نزدیک و ایران باستان، در عصر کلاسیک، در سراسر قرون وسطی و تا مدرنیته. به قوانین غذا خوردن یهودیان (هالاخا) در هر زمان و مکان توجه دقیق دارد، اما به همین جا ختم نمی شود: همچنین به دنبال یهودیانی است که قانون را خم می کنند و قانون را زیر پا می گذارند، مانند رومی ها یا مسیحیان بدون توجه به قانون غذا می خورند و خود را توسعه می دهند. آداب و رسوم ترکیبی را طبق "قوانین" خود، هر چه سنت یهودی به آنها بگوید، دارند. در این تاریخچه رنگارنگ غذا خوردن یهودیان، ما بیشتر از این می‌بینیم که چگونه انتخاب‌های غذایی رسا و حیاتی بوده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This book explores the history of Jewish eating and Jewish identity, from the Bible to the present. The lessons of this book rest squarely on the much-quoted insight: 'you are what you eat.' But this book goes beyond that simple truism to recognise that you are not only what you eat, but also how, when, where and with whom you eat. This book begins at the beginning – with the Torah – and then follows the history of Jewish eating until the modern age and even into our own day. Along the way, it travels from Jewish homes in the Holy Land and Babylonia (Iraq) to France and Spain and Italy, then to Germany and Poland and finally to the United States of America. It looks at significant developments in Jewish eating in all ages: in the ancient Near East and Persia, in the Classical age, throughout the Middle Ages and into Modernity. It pays careful attention to Jewish eating laws (halakha) in each time and place, but it does not stop there: it also looks for Jews who bend and break the law, who eat like Romans or Christians regardless of the law and who develop their own hybrid customs according to their own 'laws', whatever Jewish tradition might tell them. In this colourful history of Jewish eating, we get more than a taste of how expressive and crucial eating choices have always been.
