دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Bethany Kehdybethany Kehdy
سری:
ISBN (شابک) : 9781848992894
ناشر: Nourish
سال نشر: 2016
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 65 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Jewelled Kitchen: A Stunning Collection of Lebanese, Moroccan, and Persian Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزخانه نگین دار: مجموعه ای خیره کننده از دستور العمل های لبنانی، مراکشی و ایرانی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کتاب آشپزی کهدی مجموعه ای الهام گرفته از غذاهای کلاسیک و نوآورانه از بخشی از جهان است که در حال حاضر از جایگاه دیررس خود در زیر نور خورشید لذت می برد. سهم او اصلی، متفکر و خوشمزه است. برو بگیرش! --Yottam Ottolenghi The Jeweled Kitchen شما را به ماجراجویی فراموش نشدنی از غذاهای خاورمیانه و شمال آفریقا می برد. همه ما با چند مزه مورد علاقه هوموس، فلافل، تبوله و برگ های تاک پر شده آشنا هستیم، اما بیتانی گنجینه های دیگری را ارائه می دهد. از تارتار ماهی تن با بستههای مرغ با عطر چرمولا و سماق گرفته تا پروفیترولهای با عطر هل و کلوچههای ما آمول، در اینجا غذاهای خوشمزهای را برای شما آماده کردهایم که میتوانید امتحان کنید. دستور العمل های بتانی از دوران کودکی او سرچشمه می گیرد، زیرا او غذاهای سنتی روستایی را با ضیافت های جهان وطنی مخلوط می کند و پیچ و تاب های معاصر را اضافه می کند. در آشپزخانه جواهرات او از میراث آشپزی پرده برداری می کند که به همان اندازه غنی و متنوع است.
Kehdy's cookbook is an inspired collection of classics and innovative dishes from a part of the world which, at the moment, is enjoying its overdue place in the sun. Her contribution is original, thoughtful and delicious. Go get it! --Yottam Ottolenghi The Jewelled Kitchen takes you on an unforgettable adventure of Middle Eastern and North African cuisines. We are all familiar with a few mezze favourites hummus, falafel, tabbouleh and stuffed vine leaves but Bethany offers up a whole host of other treasures. From Tuna Tartare with Chermoula and Sumac-Scented Chicken Parcels, to Cardamom-Scented Profiteroles and Ma amoul Shortbread Cookies, here are mouth-watering dishes for you to try. Bethany's recipes stem from her childhood, as she mixes traditional country fare with cosmopolitan feasts, and adds contemporary twists. In The Jewelled Kitchen she unveils a culinary heritage that is as rich as it is diverse.