دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Jerusalem: A Cookbook
دانلود کتاب اورشلیم: کتاب آشپزی
مشخصات کتاب
Jerusalem: A Cookbook
ویرایش:
نویسندگان: Yotam Ottolenghi. Sami Tamimi
سری:
ISBN (شابک) : 1607743949, 9781607743941
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 46 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 30,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Jerusalem: A Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اورشلیم: کتاب آشپزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب اورشلیم: کتاب آشپزی
مجموعه‌ای از 120 دستور غذا که مزه‌های اورشلیم را بررسی می‌کند از نویسنده پرفروش نیویورک تایمز، کتاب Plenty، یکی از تحسین‌شده‌ترین کتاب‌های آشپزی سال 2011. در اورشلیم، Yotam Ottolenghi و Sami Tamimi غذاهای پر جنب و جوش شهر خود را با مسلمانان متنوع آن کشف می‌کنند. ، جوامع یهودی و مسیحی. هر دو مرد در یک سال در اورشلیم به دنیا آمدند - تمیمی در شرق عرب و اوتولنگی در غرب یهودی. این کتاب آشپزی خیره‌کننده 120 دستور غذا را از دیدگاه بین‌فرهنگی منحصربه‌فرد خود، از غذاهای مبتکرانه سبزیجات گرفته تا دسرهای شیرین و غنی ارائه می‌دهد. Ottolenghi با پنج رستوران شلوغ در لندن و دو کتاب آشپزی درخشان، یکی از معتبرترین سرآشپزهای جهان است. در اورشلیم، او و تمیمی برای تولید شخصی‌ترین کتاب آشپزی خود با یکدیگر همکاری کرده‌اند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A collection of 120 recipes exploring the flavors of Jerusalem from the New York Times bestselling author of Plenty, one of the most lauded cookbooks of 2011.In Jerusalem, Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi explore the vibrant cuisine of their home city—with its diverse Muslim, Jewish, and Christian communities. Both men were born in Jerusalem in the same year—Tamimi on the Arab east side and Ottolenghi in the Jewish west. This stunning cookbook offers 120 recipes from their unique cross-cultural perspective, from inventive vegetable dishes to sweet, rich desserts. With five bustling restaurants in London and two stellar cookbooks, Ottolenghi is one of the most respected chefs in the world; in Jerusalem, he and Tamimi have collaborated to produce their most personal cookbook yet.
