دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Tadashi Ono. Harris Salat
سری:
ISBN (شابک) : 1607743523, 9781607743521
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 30 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Japanese Soul Cooking: Ramen, Tonkatsu, Tempura, and More from the Streets and Kitchens of Tokyo and Beyond به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی روح ژاپنی: Ramen ، Tonkatsu ، Tempura و موارد دیگر از خیابان ها و آشپزخانه های توکیو و آن سوی آن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مجموعهای از بیش از 100 دستور غذا که غذای راحت ژاپنی را به
آشپزهای خانگی آمریکایی معرفی میکند، مواد جدید، تکنیکها و
ریشههای شگفتانگیز غذاهای محبوبی مانند گیوزا و تمپورا را بررسی
میکند.
سوشی حرکت کنید.
زمان گیوزا است. ، کاری، تونکاتسو و فورای. این نمادهای آشپزی
غذاهای راحت ژاپنی، غذاهایی هستند که در هر آشپزخانه و رستوران
گوشه خیابان در ژاپن خواهید یافت - غذاهای دلچسب و پر طعمی که همه
در ژاپن، از بچه های مدرسه گرفته تا مادربزرگ ها، هوس می کنند. .
A collection of more than 100 recipes that introduces Japanese
comfort food to American home cooks, exploring new ingredients,
techniques, and the surprising origins of popular dishes like
gyoza and tempura.
Move over, sushi.
It’s time for gyoza, curry, tonkatsu, and furai. These icons of
Japanese comfort food cooking are the dishes you’ll find in
every kitchen and street corner hole-in-the-wall restaurant in
Japan—the hearty, flavor-packed dishes that everyone in Japan,
from school kids to grandmas, craves.