دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Japanese Hot Pots: Comforting One-Pot Meals
دانلود کتاب گلدان داغ ژاپنی: وعده های غذایی یک گلدان راحت
مشخصات کتاب
Japanese Hot Pots: Comforting One-Pot Meals
ویرایش: Original
نویسندگان: Tadashi Ono. Harris Salat
سری:
ISBN (شابک) : 158008981X, 9781580089814
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2009
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 26 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 41,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Japanese Hot Pots: Comforting One-Pot Meals به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گلدان داغ ژاپنی: وعده های غذایی یک گلدان راحت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب گلدان داغ ژاپنی: وعده های غذایی یک گلدان راحت
غذای راحت و لذیذ ژاپنی، پخت و پز در قابلمه داغ، میل همگانی برای بخارپز کردن، غذاهای لذت بخش و دلچسب را که تمام خانواده می توانند از آن لذت ببرند، برآورده می کند. سرآشپز تاداشی اونو و روزنامه‌نگار غذا، هریس سالات، در هت‌پات‌های ژاپنی، این سنت رایج غذا خوردن را برای آشپزهای خانگی آمریکایی با غذاهای شکم‌گرم از همه گوشه‌های ژاپن ابهام می‌کنند. با استفاده از آبگوشت های خوش طعم و مواد سالم و آسان یافتنی مانند غذاهای دریایی، مرغ، سبزیجات، ریشه، قارچ و رشته فرنگی، این غذاهای کلاسیک یک گلدانی به کمترین سر و صدا و آماده سازی نیاز دارند و تجهیزات خاصی ندارند – ساده و سریع هستند. دستور العمل هایی برای پختن روی اجاق گاز یا مشعل قابل حمل کنار میز، مانند آنچه در ژاپن انجام می دهند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Wholesome, delicious Japanese comfort food, hot pot cooking satisfies the universal desire for steaming, gratifying and hearty meals the whole family can enjoy. In Japanese Hot Pots, chef Tadashi Ono and food journalist Harris Salat demystify this communal eating tradition for American home cooks with belly-warming dishes from all corners of Japan. Using savory broths and healthy, easy-to-find ingredients such as seafood, poultry, greens, roots, mushrooms, and noodles, these classic one-pot dishes require minimal fuss and preparation, and no special equipment—they’re simple, fast recipes to whip up either on the stove or on a tableside portable burner, like they do in Japan.
