دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: Paperback with Flaps نویسندگان: John Belleme, Jan Belleme, Christina Pirello سری: ISBN (شابک) : 0804835942, 9780804835947 ناشر: Tuttle Publishing سال نشر: 2007 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 4 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Japanese Foods That Heal به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذاهای ژاپنی که بهبود می یابند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب یک راهنمای جامع و معتبر برای قدرت های شفابخش غذاهای ژاپنی، شامل نگاهی عمیق به بیش از هفده ماده سنتی از جمله میسو، شیتاکه، روغن کنجد برشته شده، توفو، آمازاکه و سیتان است. هر ماده غذایی فصل مخصوص به خود را ارائه می دهد که شامل بحث مفصلی در مورد فواید تغذیه ای و دارویی، نحوه تهیه یا خرید آن، پخت و پز با آن، و دستور العمل های مربوط به آن است. این کتاب همچنین دارای راهنمای تلفظ است که برای سفارش از رستوران ها یا مغازه ها عالی است و راهنمای تهیه غذا.
A comprehensive and authoritative guide to the healing powers of Japanese foods, this book includes an in-depth look at over seventeen traditional ingredients, including miso, shiitake, toasted sesame oil, tofu, amazake, and seitan. Each food item is given its own chapter, which includes a detailed discussion of the nutritional and medicinal benefits, how to make it or buy it, cooking with it, and recipes featuring it. This book also features a pronunciation guide, which is great for ordering from restaurants or shops, and a guide to composing meals.