دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Singleton Hachisu. Nancy سری: ISBN (شابک) : 0714874744 ناشر: Phaidon سال نشر: 2018 تعداد صفحات: 464 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 120 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب ژاپن کتاب آشپزی: +400 دستور پخت سوپ ژاپنی مجلل، رشته فرنگی، برنج، ترشی، شیرینی و سبزیجات
در صورت تبدیل فایل کتاب Japan The Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ژاپن کتاب آشپزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مجموعه دستور پخت قطعی و خانگی از یکی از محترم ترین و محبوب ترین فرهنگ های آشپزی ژاپن: کتاب آشپزی بیش از 400 دستور غذای مجلل توسط نانسی سینگلتون هاچیسو، نویسنده مشهور غذا دارد. سنتهای نمادین و منطقهای ژاپن بر اساس دوره سازماندهی شدهاند و حاوی یادداشتهای روشنگری در کنار دستور العملها هستند. غذاها - سوپ، رشته فرنگی، برنج، ترشی، یک دیگ، شیرینی و سبزیجات - ساده و شیک هستند.
The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary cultures Japan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and vegetables - are simple and elegant.
INTRODUCTION 9 A HISTORY OF JAPANESE FOOD 17 T H E R E C I P E S 29 CHEFS 391 GLOSSARY 427 INDEX 448