دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Jam on: the craft of canning fruit
دانلود کتاب مربا بر: صنعت کنسرو میوه
مشخصات کتاب
Jam on: the craft of canning fruit
ویرایش:
نویسندگان: McCarthy. Laena
سری:
ISBN (شابک) : 9781101575161, 1101575166
ناشر: Penguin Publishing Group;Viking Studio
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 17 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 46,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب مربا بر: صنعت کنسرو میوه: آشپزی -- مواد تشکیل دهنده خاص -- میوه ، کنسرو میوه ، کنسرو و نگهداری ، مربا ، کتاب آشپزی ، ، آشپزی -- مواد تشکیل دهنده خاص -- میوه
در صورت تبدیل فایل کتاب Jam on: the craft of canning fruit به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مربا بر: صنعت کنسرو میوه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مربا بر: صنعت کنسرو میوه
در جام جم، لانا مک کارتی \"مربا کوئین\" نیویورکی عشق خود را به تهیه مربای دست ساز مبتکرانه با دستور العمل های خوشمزه و تکنیک های کنسرو به اشتراک می گذارد. روش ساده و منحصر به فرد او به آشپز تازه کار نیز اجازه می دهد مربای تازه و هیجان انگیز درست کند. دستور العمل های موجود در Jam On از شکر کمتری استفاده می کنند، و مرباها را نه تنها سالم تر، بلکه طعم دهنده تر از معجون متوسط میوه شما می کند. مک کارتی با دستورالعمل‌های گام به گام و عکس‌های چهار رنگ، خوانندگان را در فرآیند کنسرو کردن راهنمایی می‌کند و ترکیب‌های ابتکاری گیاهان و ادویه‌ها را برای طیف وسیعی از مرباهای خاص ارائه می‌دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In Jam On, New York's "Jam Queen" Laena McCarthy shares her love of making inventive handmade jam with delicious recipes and canning techniques. Her down-to-earth approach and unique, easy method allows even the novice cook to make fresh and exciting jam. The recipes in Jam On use less sugar, making the jams not only healthier, but more intensely flavorful than your average fruit concoction. With step-by-step instructions and four-color photographs throughout, McCarthy guides readers through the canning process and offers inventive herb and spice combinations for a range of signature jams.
