دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Jacques Pépin more fast food my way
دانلود کتاب فست فودهای ژاک پپن به روش من بیشتر است
مشخصات کتاب
Jacques Pépin more fast food my way
ویرایش: First edition
نویسندگان: Pépin. Jacques
سری:
ISBN (شابک) : 9780618142330, 0618142339
ناشر: Houghton Mifflin Harcourt;HMH Books
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 55 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 29,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب فست فودهای ژاک پپن به روش من بیشتر است: منوها، پخت سریع و آسان
در صورت تبدیل فایل کتاب Jacques Pépin more fast food my way به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فست فودهای ژاک پپن به روش من بیشتر است نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب فست فودهای ژاک پپن به روش من بیشتر است
در همراهی مجموعه بیست و شش قسمتی PBS، سرآشپز چیره دست مهارت های خود را برای غذاهای ساده تری که می توان به سرعت آماده کرد، در ادامه مجموعه قبلی خود با همین عنوان به کار می برد. این کتاب شامل غذاهایی مانند پنکیک گوش ماهی، لقمه های ماهی قزل آلا پخته شده، فیله گوشت خوک پر شده روی گوجه فرنگی و کیک بادام کوچک در سس تمشک است. از «یک معلم بزرگ و واقعاً یک تکنسین استاد» (جولیا چایلد)، این کتاب آشپزی پر از غذای سریع‌تر از همیشه است، شامل ده‌ها دستور غذای ظریف «دقیقه‌ای». نویسنده با دستور العمل‌هایی که سریع‌تر، تازه‌تر و آسان‌تر از همیشه هستند، یکی را بهتر انجام می‌دهد. فقط او می‌توانست غذاهایی به این نوآوری و بی‌پیچیدگی ارائه دهد، مانند: دستور العمل‌های تقریباً بدون پخت مناسب برای شرکت: لقمه‌های سالمون پخته شده، تکه‌های سوسیس لعاب‌دار. پیش غذا: پنکیک گوش ماهی، در مخلوط کن (10 دقیقه) . سوپ های تقریبا فوری: سوپ تره فرنگی و قارچ خامه ای (7 دقیقه)؛ شام های سریع و جشن: فیله گوشت خوک شکم پر روی گوجه فرنگی (18 دقیقه)؛ دسرهای خیره کننده: مینی کیک بادام در سس تمشک (15 دقیقه)؛ سوپ -- تخم مرغ -- سالاد -- ماهی و صدف -- مرغ و گوشت -- سبزیجات -- سیب زمینی، برنج، پاستا، پیتزا و نان -- دسر .
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In the companion to the twenty-six-part PBS series, the master chef applies his skills to more simple meals that can be prepared quickly, in a sequel to his previous collection of the same title. This book includes such dishes as scallop pancakes, cured salmon morsels, stuffed pork fillet on grape tomatoes, and mini almond cakes in raspberry sauce. From "a great teacher and truly a master technician" (Julia Child), this is a cookbook full of faster than ever food, including dozens of elegant "minute" recipes. The author does himself one better, with recipes that are faster, fresher, and easier than ever. Only he could have come up with dishes so innovative and uncomplicated such as: Nearly no-cook recipes fit for company: Cured Salmon Morsels, Glazed Sausage Bits ; Smashing appetizers: Scallop Pancakes, zipped together in a blender (10 minutes) ; Almost instant soups: Creamy Leek and Mushroom Soup (7 minutes) ; Fast, festive dinners: Stuffed Pork Fillet on Grape Tomatoes (18 minutes) ; Stunning desserts: Mini Almond Cakes in Raspberry Sauce (15 minutes).;Soups -- Eggs -- Salads -- Fish and shellfish -- Poultry and meat -- Vegetables -- Potatoes, rice, pasta, pizza, and bread -- Desserts.
فهرست مطالب
Soups --
Eggs --
Salads --
Fish and shellfish --
Poultry and meat --
Vegetables --
Potatoes, rice, pasta, pizza, and bread --
Desserts.
