مشخصات کتاب

Italian family cooking: unlocking a treasury of recipes and stories

ویرایش:  
نویسندگان: Father Joseph Orsini  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781466892002, 1466892005 
ناشر: St. Martin's Press 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 927 کیلوبایت 

در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد

کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی خانوادگی ایتالیایی: باز کردن گنجینه ای از دستور العمل ها و داستان ها: آشپزی، آشپزی، ایتالیایی، آشپزی--منطقه ای و قومی--ایتالیایی، کتاب های الکترونیکی، آشپزی - منطقه ای و قومی - ایتالیایی

در صورت تبدیل فایل کتاب Italian family cooking: unlocking a treasury of recipes and stories به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آشپزی خانوادگی ایتالیایی: باز کردن گنجینه ای از دستور العمل ها و داستان ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی خانوادگی ایتالیایی: باز کردن گنجینه ای از دستور العمل ها و داستان ها

پدر جوزف اورسینی، یک کشیش کاتولیک بازنشسته، دومین تماس خود را در آشپزخانه پیدا کرده است. در این کتاب، او عشق خود را به غذا و خانواده با دستور العمل های خوشمزه و حکایات لذت بخش به اشتراک می گذارد. با فصل هایی که مطابق با دوره های یک شام رسمی ایتالیایی تنظیم شده اند - آنتی پاستی (پیش غذا)، مینیستر (سوپ)، پاستا با انواع شگفت انگیز سس، ریزوتی (غذاهای برنج)، ثانی پیاتی (غذاهای اصلی) و دسرها - این این کتاب ترکیبی نادر از دستور العمل‌های دنیای قدیم و جدید برای غذاهای هیجان‌انگیز و خوش‌مزه مانند قارچ پورتوبلو در سیر و سس شراب، لینگوئین با صدف به سبک کالابریایی، پیتزا پاستا، پای بره کباب رومی، پارمیجانا بادمجان واقعی و همیشه است. بوقلمون شکم پر محبوب. علاوه بر این، به دلیل زندگی عجولانه و شتابزده ای که امروزه اکثر ما داریم، پدر اورسینی دستور العمل های تند، لذیذ و کاربردی را ارائه کرده است که از اجاق مایکروویو به خوبی استفاده می کند. این کتاب آشپزی طوری طراحی شده است که مانند یک داستان کوتاه خوانده شود - از ابتدا تا انتها. خواننده می تواند دستور العمل ها را نادیده بگیرد و حقایق تاریخی و فرهنگی لذت بخش در مورد ایتالیا را به دست آورد. به عنوان مثال، پدر اورسینی شرح مختصری از توسعه غذاهای ایتالیایی پس از سفرهای دریایی کلمب، و همچنین تاریخچه لذت بخش سبزیجات رایج و غذاهای محبوب، مانند گوجه فرنگی، سیب زمینی، لوبیا، ذرت، بوقلمون و شکلات ارائه می دهد. او همچنین حاوی نکاتی برای پختن پاستا عالی، نکات کلی برای آشپزخانه ایتالیایی، و فهرستی از مواد اولیه و اصطلاحات رایج مورد استفاده در آشپزی ایتالیایی است. یک بار دیگر، پدر اورسینی کتابی جذاب نوشته است که ذهن شما و بدن شما را تغذیه می کند. از خواندن این کتاب لذت خواهید برد و خانواده و دوستانتان از غذاهای خوشمزه ای که با پیروی از این دستور العمل ها تهیه می کنید قدردانی خواهند کرد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Father Joseph Orsini, a retired Catholic priest, has found his second calling in the kitchen. In this book, he shares his love of food and family with delicious recipes and delightful anecdotes. With chapters arranged to coincide with the courses of a formal Italian dinner- antipasti (appetizers), ministre (soups), pasta with an astounding variety of sauces, risotti (rice dishes), secondi piatti (main courses), and desserts-- this book is a rare combination of Old and New World recipes for such exciting and mouth-watering dishes as portobello mushrooms in garlic and wine sauce, linguine with mussels Calabrian style, pasta pizza, Roman roast leg of lamb, genuine eggplant parmigiana, and the ever popular roast stuffed turkey. In addition, because of the hurried and harried lives that most of us lead today, Father Orsini has included snappy, delicious, and practical recipes that make good use of the microwave oven. This cookbook is designed to be read as one would read a short story-- from beginning to end. The reader can skip the recipes and gain enjoyable historic and cultural facts about Italy. For example, Father Orsini gives a brief account of the development of Italian cuisine after the voyages of Columbus, as well as delightful histories of common vegetables and popular foods, such as tomatoes, potatoes, beans, corn, turkey, and chocolate. He also includes tips for cooking the perfect pasta, general hints for the Italian kitchen, and a list of common ingredients and terms used in Italian cooking. Once again, Father Orsini has written a charming book that will feed your mind as well as your body. You will enjoy reading this book, and your family and friends will appreciate the delicious meals you prepare by following these recipes.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Koordination dynamischer Planungssysteme

دانلود کتاب Edwardian London through Japanese eyes the art and writings of Yoshio Markino, 1897-1915

دانلود کتاب Psychoanalytic therapy and the gay man

دانلود کتاب Design in Modular Construction

دانلود کتاب Television's Female Spies and Crimefighters: 600 Characters and Shows, 1950s to the Present