مشخصات کتاب

Istanbul Cult Recipes

ویرایش:  
نویسندگان: Larmoyer. Pomme  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781743368466, 9781952535260 
ناشر: Allen & Unwin 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 96 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب دستور غذاهای فرقه استانبول: آشپزی -- عمومی، آشپزی، ترکی، غذا، غذا--ترکیه--استانبول،، غذا -- ترکیه -- استانبول، آشپزی -- عمومی، ترکیه -- استانبول

در صورت تبدیل فایل کتاب Istanbul Cult Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب دستور غذاهای فرقه استانبول نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب دستور غذاهای فرقه استانبول

پوشش دادن؛ عنوان؛ پیشگفتار; فهرست؛ در صبحانه سالن کهوالتی; سیمیت و چای ترکی; نان شیری ساده؛ نان مسطح پر شده; تخم مرغ سرخ شده و مکنده؛ تخم مرغ همزده با سبزیجات؛ قهوه ترک؛ میز MEYHANE; ترشی; پوره بادمجان; پوره تند آنتاکیا; "رب تند"؛ سالاد خرد شده با گردو؛ ماست با خیار؛ سالاد جعفری؛ جیب نخود; لوبیا چیده DIDEM; سالاد سمفیر با بادام; ماست سیر؛ بادمجان با ماست; بونیتو درمان شده; پوره سیر و گردو؛ پوره لوبیا پهن; سالاد خرفه با ماست; تبوله ترکی; سالاد نخود چشم سیاه؛ AGORA SQUID WITH SAUCE.؛ شهر استانبول را با موقعیت منحصر به فردش بین اروپا و آسیا جشن می گیرد. و غذاهای همیشه محبوب آن.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

COVER; TITLE; PREFACE; CONTENTS; AT THE KAHVALTI SALONU BREAKFAST; SIMIT AND TURKISH TEA; PLAIN MILK BUNS; STUFFED FLATBREAD; FRIED EGGS AND SUCUK; SCRAMBLED EGGS WITH VEGETABLES; TURKISH COFFEE; THE MEYHANE TABLE; PICKLES; EGGPLANT PURÉE; ANTAKYA SPICY PURÉE; 'SPICY PASTE'; CHOPPED SALAD WITH WALNUTS; YOGHURT WITH CUCUMBER; PARSLEY SALAD; CHICKPEA POCKETS; DIDEM'S BROAD BEANS; SAMPHIRE SALAD WITH ALMONDS; GARLIC YOGHURT; EGGPLANT WITH YOGHURT; CURED BONITO; GARLIC AND WALNUT PURÉE; BROAD BEAN PURÉE; PURSLANE SALAD WITH YOGHURT; TURKISH TABOULEH; BLACK-EYED PEA SALAD; AGORA SQUID WITH SAUCE.;Celebrates the city of Istanbul, with its unique situation between Europe and Asia; and its ever-popular cuisine.

فهرست مطالب

COVER
 TITLE
 PREFACE
 CONTENTS
 AT THE KAHVALTI SALONU BREAKFAST
 SIMIT AND TURKISH TEA
 PLAIN MILK BUNS
 STUFFED FLATBREAD
 FRIED EGGS AND SUCUK
 SCRAMBLED EGGS WITH VEGETABLES
 TURKISH COFFEE
 THE MEYHANE TABLE
 PICKLES
 EGGPLANT PURÉE
 ANTAKYA SPICY PURÉE
 'SPICY PASTE'
 CHOPPED SALAD WITH WALNUTS
 YOGHURT WITH CUCUMBER
 PARSLEY SALAD
 CHICKPEA POCKETS
 DIDEM'S BROAD BEANS
 SAMPHIRE SALAD WITH ALMONDS
 GARLIC YOGHURT
 EGGPLANT WITH YOGHURT
 CURED BONITO
 GARLIC AND WALNUT PURÉE
 BROAD BEAN PURÉE
 PURSLANE SALAD WITH YOGHURT
 TURKISH TABOULEH
 BLACK-EYED PEA SALAD
 AGORA SQUID WITH SAUCE. MUSSEL FRITTERSFRIED ANCHOVIES
 MARINATED SEA BASS
 OCTOPUS SALAD
 SEA BASS STEW
 MUSSEL PILAKI
 LOKANTA, KÖFTECI, KEBABCI
 LENTIL SOUP
 CHICKEN SOUP
 TRIPE SOUP
 TOMATO SOUP
 YOGHURT SOUP
 MEATBALLS
 STEAK TARTARE
 'LADY'S THIGHS'
 BEEF DUMPLINGS
 SPICY MUTTON KEBABS
 VEAL WITH TOMATO
 EGGPLANT KEBABS
 SAUTÉED LAMB WITH SMOKY EGGPLANT
 LAMB KEBABS
 VEAL KEBABS
 CHICKEN WINGS
 SAUTÉED LAMB'S LIVER
 LAMB STEW
 SPINACH WITH RICE
 RICE PILAV AND RICE WITH VERMICELLI
 TOMATO PILAV
 BURGHUL PILAV
 CHICKEN PILAV
 SEA BASS PILAV
 AT HOME
 ZUCCHINI FRITTERS
 ARTICHOKE HEARTS IN OLIVE OIL. BURGHUL BALLSSAUTÉED EGGPLANT AND CAPSICUM
 FRIED VEGETABLE SALAD
 LENTIL BALLS
 AICHA'S SALAD
 HARICOT BEANS AND LAMB IN A TOMATO SAUCE
 HARICOT BEAN SALAD
 BLACK-EYED PEAS WITH TOMATO
 BRAISED CELERY
 BRAISED ZUCCHINI
 LEEKS IN OLIVE OIL
 STUFFED VINE LEAVES
 FLAT BEAN SALAD
 BÖREK
 LITTLE BÖREK FROM DELICATESSEN
 STUFFED VEGETABLES
 EGGPLANTS WITH MEAT
 STREET FOOD
 ISLAK BURGER
 TURKISH PIZZA
 PIDE
 FISH SANDWICH
 STUFFED POTATOES
 TRIPE SANDWICH
 STUFFED MUSSELS
 WRAPS
 YOGHURT
 TURKISH DELIGHTS
 BAKLAVA
 CHEESE PASTRY
 PISTACHIO KADAYIF
 VANILLA MILK PUDDING
 CRÈME BRÛLÉE. CHOUX FRITTERS IN SYRUPSHORTBREADS
 SAVOURY SESAME BISCUITS
 MASTIC TURKISH DELIGHT
 ALMOND HELVA
 FLOUR HELVA
 SEMOLINA HELVA
 RICE PUDDING
 DOUGHNUT BALLS
 PUMPKIN DESSERT
 BAKED QUINCE
 SEMOLINA CAKE
 NO-BAKE CHOCOLATE CAKE
 SAHLEP
 LEMONADE
 ISTANBUL, THE COCKTAIL
 APPENDICES
 RECIPE INDEX
 INDEX
 ADDRESS BOOK
 ABOUT THE AUTHOR
 COPYRIGHT.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Liberated Man

دانلود کتاب A Variational Basis for the Regulation and Structuration Mechanisms of Agent Societies

دانلود کتاب Cómo se comenta un texto filosófico: 2 (Colección Síntesis. Filosofía)

دانلود کتاب Budget Florence: The Student Travel Guide

دانلود کتاب Microsoft SQL Server 2005 New Features