Irish soups & breads

Nuala Cullen، ستون نویس سابق "ساندی تریبون" و یکی از اعضای بنیانگذار انجمن نویسندگان غذای ایرلندی، برخی از بهترین دستور العمل های سوپ و نان ایرلندی، از سوپ کدو سبز و گشنیز، سوپ بادمجان و فلفل قرمز را به اشتراک می گذارد. انواع شگفت انگیز دستور العمل ها برای نان های خوشمزه، از جمله نان های سنتی مخمر و سودا تا زیتون و پیاز غیر معمول تر.

Nuala Cullen, a former 'Sunday Tribune' columnist and a founder member of the Irish Food Writers Guild, shares some of the best Irish soup and bread recipes, from Courgette and Coriander Soup, to Aubergine and Red Pepper Soup, to a wonderful variety of recipes for delicious breads, including the traditional Yeast and Soda Breads to the more unusual Olive and Onion.