International Trade, Labor Relations, and Bargaining Power: International Strawberry Commodity Networks

تجارت بین المللی، روابط کار و قدرت چانه زنی: کالای توت فرنگی بین المللی شبکه ها قدرت را در سیستم غذایی تجاری از طریق تاریخچه توت فرنگی های همیشه در دسترس نویسنده با استفاده از یک رویکرد میان رشته ای به مطالعات موردی در مورد تولید و فروش توت فرنگی در مکزیک، اسپانیا و ایالات متحده، روابط همزیستی بین رونق اقتصادی و نزاع کار در این بخش را باز می کند. با مقایسه مبارزات کارگران در این بخش، او یک مدل جدید از قدرت چانه زنی در محل کار ایجاد می کند که در آن فرآیند کرامت باعث تغییر می شود.

از زمانی که تجارت بین المللی توت فرنگی از سه دهه پیش آغاز شد. رشد این بخش به موازات افزایش تسلط خرده فروشان بر فروش مواد غذایی بوده است. کارگران با برجسته کردن دستاوردهای ناعادلانه ناشی از رونق فروش، اعتصابات گسترده، تحریم و کمپین های فشار را سازماندهی کرده اند. نتایج متفاوت، از تصدیق زودگذر نگرانی‌های کارگران گرفته تا ایجاد مذاکرات جمعی اتحادیه‌ها و بهبود پیوسته شرایط کار را دربرمی‌گرفت.

بر اساس تحقیقات گسترده، این کتاب رویکردهای تحلیلی جدیدی را ارائه می‌کند. درک ابعاد اجتماعی تجارت بین المللی و قدرت چانه زنی در محل کار. این کتاب رابطه بین شرایط کاری بد و رشد اقتصادی را با استفاده از یک روش جدید، تحلیل شبکه کالاهای بین‌المللی، که مبتنی بر رویکردهای زنجیره تامین جهانی قبلی است، باز می‌کند. این تفاوت در ابتکارات کارگران برای بهبود شرایط شغلی را با شناسایی فرآیند کرامت در ایجاد همبستگی توضیح می‌دهد.

International Trade, Labor Relations, and Bargaining Power: International Strawberry Commodity Networks examines power in the commercial food system through the history of always available strawberries. Applying an interdisciplinary approach to case studies on strawberry production and sales in Mexico, Spain, and the United States, the author untangles the symbiotic relationships between the economic boom and labor strife in the sector. By comparing workers’ struggles in the sector, he develops a novel model of workplace bargaining power in which the process of dignity catalyzes change.

Since international trade in strawberries began three decades ago, the sector’s growth has paralleled the rise of retailer dominance of food sales. Highlighting inequitable gains from the sales boom, workers have organized mass strikes, boycotts, and pressure campaigns. The divergent results ranged from ephemeral acknowledgments of workers’ concerns to the establishment of union collective bargaining and steadily improving working conditions.

Grounded in extensive research, the book provides fresh analytical approaches to understanding the social dimensions of international trade and workplace bargaining power. The book unpacks the relationship between poor working conditions and economic growth by applying a new method, international commodity network analysis, which builds on prior global supply chain approaches. It explains differences in workers’ initiatives to improve employment conditions by identifying the process of dignity in the creation of solidarity.