مشخصات کتاب

Interfacial Forces in Aqueous Media

ویرایش: 2 
نویسندگان: Carel J. Van Oss  
سری:  
ISBN (شابک) : 1574444824, 9781574444827 
ناشر: St Lucie Pr 
سال نشر: 2006 
تعداد صفحات: 429 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 7 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Interfacial Forces in Aqueous Media به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب نیروهای سطحی در رسانه های آبی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب نیروهای سطحی در رسانه های آبی

ویرایش دوم نیروهای سطحی در رسانه های آبی که به طور کامل تجدید نظر و سازماندهی شده است، نقش برهمکنش های سطحی و غیرکووالانسی قطبی را در بین ماکرومولکول های بیولوژیکی و غیربیولوژیکی و همچنین پلیمرهای زیستی، ذرات، سطوح، سلول ها و پلیمرهای قطبی و قطبی را بررسی می کند. این کتاب شامل برهمکنش های لیفشیتز وان دروالس و برهمکنش های دو لایه الکتریکی و همچنین برهمکنش های اسید-باز لوئیس بین موجودات کلوئیدی در مایعات قطبی مانند آب است. جدید در این نسخه: چهار فصل منتشر نشده قبلی شامل بخش جدیدی در مورد ویژگی های سطحی و ساختار آب مایع مطالب جدید در سراسر متن در مورد تعامل بین دافعه های مقیاس ماکروسکوپی و جاذبه های مقیاس میکروسکوپی در جذب پروتئین یک فصل جدید که تعیین کشش سطحی را پوشش می دهد. فصل جدید به بررسی سینتیک و انرژی جذب پروتئین بر روی سطوح اکسید فلزی می‌پردازد. دکتر ون اوس ماهیت تظاهرات مختلف برهم‌کنش‌های آبگریز و همچنین فشار هیدراتاسیون را تشریح می‌کند و اندازه‌گیری زوایای تماسی را که هنگام انباشته شدن قطرات مایع روی آن‌ها حاصل می‌شود، تحلیل می‌کند. جامدات مسطح او همچنین coacervation و coacervation پیچیده را پوشش می‌دهد، روش‌های تعیین پتانسیل‌های الکتروکینتیکی را مورد بحث قرار می‌دهد و برخی از خواص کمتر شناخته‌شده آب، مانند تشکیل خوشه و آبگریزی رابط آب و هوا را مورد بررسی قرار می‌دهد. کارل جان ون اوس که عمدتاً در کاربردهای متعدد کلوئیدها و علم رابط برای بیش از 50 سال نقش داشته است، سردبیر بازنشسته تحقیقات ایمونولوژیک و ویراستار بنیانگذار بیوشیمی آماده سازی و بیوتکنولوژی و بررسی های جداسازی و تصفیه است. او مشاور تحریریه مجله علم و فناوری پراکندگی است. علاوه بر این مجلات تیلور و فرانسیس، دکتر ون اوس نویسنده، همکار یا ویراستار یازده کتاب، از جمله خواص کلوئیدی و سطحی رس‌ها و مواد معدنی مرتبط (2002)، و بیش از 350 مقاله و فصل علمی است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Thoroughly revised and reorganized, the second edition of Interfacial Forces in Aqueous Media examines the role of polar interfacial and noncovalent interactions among biological and nonbiological macromolecules as well as biopolymers, particles, surfaces, cells, and both polar and apolar polymers. The book encompasses Lifshitz-van der Waals and electrical double layer interactions, as well as Lewis acid–base interactions between colloidal entities in polar liquids such as water. New in this Edition: Four previously unpublished chapters comprising a new section on interfacial properties and structure of liquid water New material throughout the text on the interplay between macroscopic-scale repulsions and microscopic-scale attractions in protein adsorption A new chapter covering interfacial tension determination A new chapter examining the kinetics and energetics of protein adsorption onto metal oxide surfaces Dr. van Oss describes the nature of the various manifestations of hydrophobic interactions as well as of hydration pressure and analyzes the measurement of the contact angles that result when liquid droplets are deposited on flat solids. He also covers coacervation and complex coacervation, discusses the determination methods of electrokinetic potentials, and treats some of the lesser-known properties of water, such as cluster formation and the hydrophobicity of the water-air interface. Principally involved in multiple applications of colloids and interface science for more than 50 years, Carel Jan van Oss is Editor Emeritus of Immunological Investigations and Founding Editor of Preparative Biochemistry and Biotechnology and of Separation and Purification Reviews. He is an editorial advisor for the Journal of Dispersion Science and Technology. In addition to these Taylor & Francis journals, Dr. van Oss is the author, coauthor, or editor of eleven books, including Colloid & Surface Properties of Clays and Related Minerals (2002), and over 350 scientific papers and chapters.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب A First Course in Complex Analysis with Applications

دانلود کتاب Decision Making Within International Organisations

دانلود کتاب The Taurobolium: Its Evolution and Terminology

دانلود کتاب Kinetic Contraptions: Build a Hovercraft, Airboat, and More with a Hobby Motor

دانلود کتاب John Stuart Mill e A Liberdade