Input Use Efficiency for Food and Environmental Security

پایان دادن به گرسنگی، دستیابی به امنیت غذایی و ترویج توسعه پایدار در صدر فهرست اولویت های توسعه پایدار جهانی سازمان ملل متحد (سازمان ملل) قرار دارد. در زمان رشد بالای جمعیت و فشار فزاینده سیستم‌های کشاورزی، بهره‌وری در استفاده از منابع طبیعی در مرکز کشاورزی پایدار بوده است. مفهوم «بازده ورودی» به معنای تولید مواد غذایی با کمیت و کیفیت بالا، از استفاده از منابع طبیعی محدود به عنوان ورودی، عمدتاً به شکل زمین، آب، مواد مغذی، انرژی یا تنوع بیولوژیکی است. در این کتاب، ویراستاران یک نقشه راه برای امنیت غذایی، تغذیه ای و محیطی در سیستم های کشاورزی ارائه می دهند. آنها بینشی در مورد رویکردهایی که می توانند برای افزایش کارایی استفاده از نهاده در سیستم های زراعی و دستیابی به ثبات و پایداری سیستم های تولید کشاورزی به کار گرفته شوند، به اشتراک می گذارند. این کتاب مورد توجه معلمان، محققان، دانشمندان تغییرات آب و هوایی، ظرفیت سازان و سیاست گذاران است. همچنین این کتاب به عنوان مطالب خواندنی اضافی برای دانشجویان کارشناسی و کارشناسی ارشد کشاورزی، جنگل‌های زراعتی، آگرواکولوژی و علوم محیطی عمل می‌کند. دانشمندان ملی و بین‌المللی کشاورزی، سیاست‌گذاران نیز این مطلب را مفید می‌دانند.

Ending hunger, achieving food security and promoting sustainable development are at the top of the list of United Nations (UN) sustainable global development priorities. In the times of high population growth and increasing pressure of agricultural systems, efficiency in use of natural resources has been at the epicenter of sustainable agricultural. The concept of ‘Input efficiency’ implies production of high quantity and quality of food, from using only finite natural resources as inputs, in the form of mainly land, water, nutrients, energy, or biological diversity. In this book, editors provide a roadmap to the food, nutritional, and environmental security in the agricultural systems. They share insight into the approaches that can be put in practice for increasing the input use efficiency in the cropping systems and achieve stability and sustainability of agricultural production systems. This book is of interest to teachers, researchers, climate change scientists, capacity builders and policymakers. Also the book serves as additional reading material for undergraduate and graduate students of agriculture, agroforestry, agroecology, and environmental sciences. National and international agricultural scientists, policymakers will also find this to be a useful read.