ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Industrial Gums. Polysaccharides and Their Derivatives

دانلود کتاب آدامس های صنعتی پلی ساکاریدها و مشتقات آنها

Industrial Gums. Polysaccharides and Their Derivatives

مشخصات کتاب

Industrial Gums. Polysaccharides and Their Derivatives

ویرایش: 2nd 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9780127462523 
ناشر: Academic Press Inc 
سال نشر: 1973 
تعداد صفحات: 770 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 12 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 51,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 8


در صورت تبدیل فایل کتاب Industrial Gums. Polysaccharides and Their Derivatives به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آدامس های صنعتی پلی ساکاریدها و مشتقات آنها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی



فهرست مطالب

Content: 
CONTRIBUTORS, Page ii
Front Matter, Page iii
Copyright, Page iv
CONTRIBUTORS, Pages v-vi
PREFACE, Page vii, ROY LESTER WHISTLER
CHAPTER I - FACTORS INFLUENCING GUM COSTS AND APPLICATIONS, Pages 5-18, ROY L. WHISTLER
CHAPTER II - SOLUTE-SOLVENT INTERACTIONS IN POLYSACCHARIDE SYSTEMS, Pages 19-25, ROBERT J. DOBBINS
CHAPTER III - AGAR, Pages 29-48, H.H. SELBY, W.H. WYNNE
CHAPTER IV - ALGIN, Pages 49-81, WILLIAM H. McNEELY, DAVID J. PETTITT
CHAPTER V - CARRAGEENAN, Pages 83-114, GORDON A. TOWLE
CHAPTER VI - FUCOIDAN, Pages 115-121, LANDIS W. DONER, ROY L. WHISTLER
CHAPTER VII - FURCELLARAN, Pages 123-136, E. BJERRE-PETERSEN, J. CHRISTENSEN, P. HEMMINGSEN
CHAPTER VIII - LAMINARAN, Pages 137-145, W.A.P. BLACK, E.T. DEWAR
CHAPTER IX - SEAWEED EXTRACTS OF POTENTIAL ECONOMIC IMPORTANCE, Pages 147-194, RALPH E. SAND, MARTIN GLICKSMAN
CHAPTER X - GUM ARABIC, Pages 197-263, MARTIN GLICKSMAN, RALPH E. SAND
CHAPTER XI - GUM GHATTI, Pages 265-271, GEORGE MEER, WILLIAM A. MEER, THOMAS GERARD
CHAPTER XII - GUM KARAYA, Pages 273-287, ARTHUR M. GOLDSTEIN, EMIL N. ALTER
CHAPTER XIII - GUM TRAGACANTH, Pages 289-299, GEORGE MEER, WILLIAM A. MEER, THOMAS GERARD
CHAPTER XIV - GUAR GUM, Pages 303-321, ARTHUR M. GOLDSTEIN, EMIL N. ALTER, JAMES K. SEAMAN
CHAPTER XV - LOCUST BEAN GUM, Pages 323-337, FRANCO ROL
CHAPTER XVI - QUINCE SEED, PSYLLIUM SEED, FLAX SEED, AND OKRA GUMS, Pages 339-367, J.N. BEMILLER
CHAPTER XVII - TAMARIND, Pages 369-411, P.S. RAO, H.C. SRIVASTAVA
CHAPTER XVIII - LARCH ARABINOGALACTAN, Pages 415-427, MARK F. ADAMS, BRUCE V. ETTLING
CHAPTER XIX - PECTIN, Pages 429-461, GORDON A. TOWLE, OTTO CHRISTENSEN
CHAPTER XX - CHITIN, Pages 465-468, ROY L. WHISTLER
CHAPTER XXI - XANTHAN AND SOME OTHER BIOSYNTHETIC GUMS, Pages 473-497, WiLLIAM H. McNEELY, KENNETH S. KANG
CHAPTER XXII - SCLEROGLUCAN, Pages 499-511, NELSON E. RODGERS
CHAPTER XXIII - DEXTRAN, Pages 513-542, P.T. MURPHY, ROY L. WHISTLER
CHAPTER XXIV - STARCH AMYLOSE, Pages 545-566, J.N. BEMILLER
CHAPTER XXV - STARCH AMYLOPECTIN (WAXY CORN AND WAXY SORGHUM), Pages 567-576, EUGENE L. POWELL
CHAPTER XXVI - STARCH DEXTRINS, Pages 577-599, ROBERT W. SATTERTHWAITE, DONALD J. IWINSKI
CHAPTER XXVII - STARCH HYDROXYETHYL ETHERS AND OTHER STARCH ETHERS, Pages 601-615, ERLING T. HJERMSTAD
CHAPTER XXVIII - METHYLCELLULOSE AND ITS DERIVATIVES, Pages 619-647, G.K. GREMINGER JR., A.B. SAVAGE
CHAPTER XXIX - HYDROXYALKYL DERIVATIVES OF CELLULOSE, Pages 649-672, A.J. DESMARAIS
CHAPTER XXX - ETHYLHYDROXYETHYLCELLULOSE, Pages 673-693, S. LINDENFORS, I. JULLANDER
CHAPTER XXXI - SODIUM CARBOXYMETHYLCELLULOSE, Pages 695-729, JACK B. BATDORF, JAMES M. ROSSMAN
AUTHOR INDEX, Pages 731-771
SUBJECT INDEX, Pages 772-807




نظرات کاربران