برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Indian Restaurant Curry at Home Misty Ricardo's Curry Kitchen

دانلود کتاب کاری رستوران هندی در خانه آشپزخانه کاری میستی ریکاردو

مشخصات کتاب

Indian Restaurant Curry at Home Misty Ricardo's Curry Kitchen

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش: Revised 
نویسندگان: Sayce. Richard  
سری: Volume 2 
ISBN (شابک) : 9781999660819, 9781999660826 
ناشر:  
سال نشر: 2019 
تعداد صفحات: 145 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 22 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 31,000

کلمات کلیدی مربوط به کتاب کاری رستوران هندی در خانه آشپزخانه کاری میستی ریکاردو: دستور پخت کاری رستوران هندی

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 3

در صورت تبدیل فایل کتاب Indian Restaurant Curry at Home Misty Ricardo's Curry Kitchen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کاری رستوران هندی در خانه آشپزخانه کاری میستی ریکاردو نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کاری رستوران هندی در خانه آشپزخانه کاری میستی ریکاردو

ریچارد سیس (معروف به آشپزخانه کاری میستی ریکاردو) با یک کتاب آشپزی با کیفیت عالی دیگر بازمی گردد. به دنبال موفقیت INDIAN RESTAURANT CURRY AT HOME جلد 1، این جلد جدید شامل بسیاری از دستور العمل های غذای اولیه، غذای جانبی و کاری بسیار عالی، همراه با تعداد زیادی از کاری های گیاهی، غذاهای سنتی تر، و دستور العمل های غذاهای خیابانی است. بیش از 50 دستور غذا در کل. همچنین یک فصل عمیق در مورد چگونگی افزایش مقیاس کاری های سبک BIR در صورت وجود دهان های متعدد برای تغذیه، و نگاهی به پشت صحنه آشپزخانه های رستوران های هندی وجود دارد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Richard Sayce (aka Misty Ricardo's Curry Kitchen) returns with another top quality cookbook. Following on from the success of INDIAN RESTAURANT CURRY AT HOME Volume 1, this new volume contains many more excellent starter, side dish and curry recipes, along with a generous handful of vegetarian curries, more traditional dishes, and streetfood recipes. Over 50 recipes in total. There's also an in-depth chapter on how to scale up BIR style curries when there are multiple mouths to feed, and a look behind the scenes of the Indian restaurant kitchens.

فهرست مطالب

Foreword
General Information
Getting Started
New Mix Powder & Base Gravy
	Bassar Mix Powder
	Base Gravy Mark II
Pre-Prepared Ingredients (from Volume 1)
	Mix Powder
	Base Gravy (Mark I)
	Ginger/Garlic Paste
	Tomato Paste
	Pre-Cooked Chicken
	Pre-Cooked Lamb
	Chicken Tikka
Starters & Sides
	Prawn Puri
	Achari Chicken Tikka
	Malai Chicken Tikka
	Keema Peas
	Chicken Pakoras
	Brinjal Bhaji
	Mushroom Bhaji
	Vegetable Samosa
	Bhindi Fry
Restaurant Style Curries
	Coriander & Lemon Achari Mirch
	Methi Chicken
	Achari Lamb
	Kalimirch
	Shimla Mirch
	King Prawn Zafrani
	Pudina
	Kashmir
	Moghul
	Chicken Tikka Shashlik
	Adrak
	Shorshe Masala
	Lamb Chana Saagwala
	Mango Chicken
	Pasanda
	Mr Naga
	LavaStorm
	South Indian Tamarind
	Shahee Chicken Tikka
Special Vegetarian Curries
	Egg Bhuna
	Spinach & Mushroom Balti
	Chana Masala
	Kadai Paneer
	Saag Paneer
	Punjabi Vegetable \'Staff\' Curry
Rice
	Cumin & Onion Pilau
	Lemon Rice
Street Food & Other Oddities
	Chilli & Tomato Chutney
	Green Chutney
	Chicken 65
	Bunny Chow
	Masala Toast
	Bassar Fried Chicken
	Cheesy Peas
	Chilli Cheese Toast
	Homestyle Lamb Curry
	Mango Lassi
Upscaling Curry
Inside an Indian Restaurant Kitchen
Appendix A: Video Reference (Vol. 1)
Appendix B: Video Reference (Vol. 2)
Acknowledgements