دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Gowardhan. Maunika
سری:
ISBN (شابک) : 9781444794557, 1444794558
ناشر: Hodder & Stoughton
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 8 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزخانه هندی: رازهای آشپزی خانگی هندی: آشپزی، هندی.
در صورت تبدیل فایل کتاب Indian kitchen : secrets of Indian home cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزخانه هندی: رازهای آشپزی خانگی هندی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بررسی اجمالی: جیمی الیور: من عاشق آشپزی Maunika هستم. غذای او لذت بخش است - او غذاهای هندی باورنکردنی را در خانه واقعاً قابل دستیابی می کند. یک کتاب آشپزی هندی فوق العاده.' Yotam Ottolenghi: "خواندن کتاب Maunika به نظر می رسد که شما در واقع در یک آشپزخانه خانواده هندی نشسته اید و داستان ها و دستور العمل ها را به اشتراک می گذارید." من از او الهام گرفته ام تا خودم را بسازم و با پوست هندوانه ترشی بازی کنم. لذت بخش! Maunika Gowardhan که در بمبئی بزرگ شد، اسرار آشپزی خانگی را به سبک هندی آموخت. اکنون از Maunika که در بریتانیا زندگی میکند، اغلب از او میپرسند: هندیها روزانه چه میپزند؟ و «چطور میتوانی برای یک وعدهی غذایی روزانه یک کاری خشخش بزنی، وقتی اینقدر مشغول هستید؟» پاسخ در فصول این کتاب آمده است. Hungry شامل دستور العمل هایی است که از موادی که به راحتی پیدا می شوند برای مواقعی که گرسنه هستید و زمان کم دارید. و Lazy حاوی دستور العمل هایی برای زمانی است که می خواهید چیزی کمی کندتر، کمی آرامش بخش، اما هنوز هم ساده باشد. غذای هندی همچنین در مورد جشن گرفتن است، بنابراین وقتی فرصت تجملاتی دارید و میخواهید در آخر هفته مقداری عشق واقعی را در یک وعده غذایی قرار دهید، میتوانید به Indulgent بروید، یا وقتی دوستان و خانوادهتان آمدند، جشن جشن فصلی است برای شما. حال و هوای شما هر چه باشد، آشپزخانه هندی به شما انگیزه می دهد تا آشپزی هندی را به منوی هفتگی خود اضافه کنید.
Overview: Jamie Oliver: 'I love Maunika's cooking. Her food is a joy - she makes incredible Indian food really achievable at home. A fantastic Indian cookbook.' Yotam Ottolenghi: 'Reading Maunika's book feels as though you're actually sitting in an Indian family kitchen, sharing stories and recipes. I've been inspired by her to make my own paneer and to play with pickled watermelon rind. Delightful!' Growing up in Mumbai, Maunika Gowardhan learned the secrets of home cooking, Indian-style. Now living in the UK, Maunika is often asked, 'what do Indians cook on a day to day basis?' And, 'how is it that you can rustle up a curry for an everyday meal when you're so busy?' The answer is in chapters of this book. Hungry include recipes made from easy-to-find ingredients for when you're starving and short of time. And Lazy contains recipes for when you want something a bit slower, a bit comforting, but still straightforward. Indian food is also about feasting, so when you have the luxury of time and want to put some real love into a meal at the weekend, you can turn to Indulgent, or when you have friends and family coming over then Celebratory is the chapter for you. Whatever your mood, Indian Kitchen will inspire you to add Indian cooking into your weekly menu.