دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Krishna. Priya
سری:
ISBN (شابک) : 9781328484321, 1328484327
ناشر: HMH Books
سال نشر: 2019
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 54 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Indian-ish: Recipes and Antics from a Modern American Family به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Indian-ish: دستور العمل ها و کارهای خلاف از یک خانواده مدرن آمریکایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
به عنوان یکی از بهترین کتاب های آشپزی بهار 2019 توسط نیویورک تایمز، Eater و Bon Apptit نامگذاری شده است. "یک لذت برای آشپزی، و به همان اندازه سرگرم کننده برای خواندن."--Margaux Laskey، نیویورک تایمز، شوخ طبع و مقاومت ناپذیر جشن "آشپزی هندی" یک مادر بسیار جالب و مرزشکنی - با دستور العمل های در دسترس و مبتکرانه هندی-آمریکایی غذای هندی غذای روزمره است! این کتاب رنگارنگ و پر جنب و جوش، ادای احترام عاشقانه پریا کریشنا، نویسنده غذا، به آشپزی "هندی" مادرش است - مجموعه ای از هیبریدهای بی نظیر هندی-آمریکایی که ساخت آن آسان، هوشمندانه، کاربردی، و بسته بندی شده با طعم به پیتزا روتی، برنج گوجه فرنگی با چدار ترد، گل کلم کامل بو داده با چاتنی نخود سبز و رامن مالزیایی فکر کنید. مادر پریا، ریتو، پس از نقل مکان به ایالات متحده، آشپزی را به خود آموخت و در عین حال به عنوان برنامه نویس نرم افزار کار می کرد - خلاقیت های منحصر به فرد او که طعم هندی دوران کودکی اش را با سفرهای جهانی و الهام گرفتن از برنامه های آشپزی و همچنین درخواست های بچه هایش در هم آمیخت. غذاهای مورد علاقه آمریکایی مانند اسپاگتی و PB & Js. نتایج نزدیکتر و بینظیر لذتبخش هستند، مانند ساندویچهای ادویهدار و پر از ماست که با برگهای کاری، یا «Indian Gatorade» (یک لیموترش شیرین و نمکی که تشنگی را رفع میکند) - شامل تعداد زیادی شام ساده که میتوانید در عرض چند دقیقه درست کنید. در پایان یک روز کاری طولانی در سرتاسر داستانهای خندهدار و قابل ربط پریا - که با پرترههای صریح و تصاویر اصلی توسط هنرمند پاپ تحسینشده Desi، ماریا قمر (همچنین با نام Hatecopy شناخته میشود) نقطهگذاری شده است - شما را از نزدیک با خانواده کریشنا و ویژگیهای عجیب و غریب آن آشنا میکند.
Named one of the Best Cookbooks of Spring 2019 by the New York Times, Eater, and Bon Apptit"A joy to cook from, and just as much fun to read."--Margaux Laskey, the New York TimesA witty and irresistible celebration of one very cool and boundary-breaking mom's "Indian-ish" cooking--with accessible and innovative Indian-American recipes Indian food is everyday food! This colorful, lively book is food writer Priya Krishna's loving tribute to her mom's "Indian-ish" cooking--a trove of one-of-a-kind Indian-American hybrids that are easy to make, clever, practical, and packed with flavor. Think Roti Pizza, Tomato Rice with Crispy Cheddar, Whole Roasted Cauliflower with Green Pea Chutney, and Malaysian Ramen. Priya's mom, Ritu, taught herself to cook after moving to the U.S. while also working as a software programmer--her unique creations merging the Indian flavors of her childhood with her global travels and inspiration from cooking shows as well as her kids' requests for American favorites like spaghetti and PB & Js. The results are approachable and unfailingly delightful, like spiced, yogurt-filled sandwiches crusted with curry leaves, or "Indian Gatorade" (a thirst-quenching salty-sweet limeade)--including plenty of simple dinners you can whip up in minutes at the end of a long work day. Throughout, Priya's funny and relatable stories--punctuated with candid portraits and original illustrations by acclaimed Desi pop artist Maria Qamar (also known as Hatecopy)--will bring you up close and personal with the Krishna family and its many quirks.