دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1st Edition
نویسندگان: Devagi Sanmugan. Shanmugan Kasinathan
سری: Singapore Heritage Cooking
ISBN (شابک) : 9814346454, 9789814346450
ناشر: Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 31 مگابایت
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Indian Heritage Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پخت و پز میراث هند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مجموعه کتابهای آشپزی میراث سنگاپور میراث فرهنگی و آشپزی گروههای قومی مختلف در سنگاپور را از طریق دستور العملهایی که از نسلی به نسل دیگر منتقل میشود، مستند و حفظ میکند. هر کتاب از دو بخش تشکیل شده است: مقدمه ای که مروری بر تاریخ و فرهنگ جامعه در سنگاپور دارد و مجموعه ای از 55 تا 65 دستور غذا. این بخش شامل غذاهای سنتی است، غذاهایی که دارای تنوع منطقه ای مشخصی هستند که آنها را منحصر به فرد سنگاپوری می کند و همچنین غذاهایی که در طول زمان با تغییرات سبک زندگی سازگار شده اند. یک یادداشت کوتاه اما آموزنده هر دستور غذا را معرفی می کند و تاریخچه/اهمیت غذا و/یا سایر حقایق جالب مربوط به غذا یا مواد مورد استفاده را توضیح می دهد. با تمرکز بر میراث فرهنگی و آشپزی چینی ها، مالایی ها، هندی ها، اوراسیائی ها. و Peranakans در سنگاپور، مجموعه کتاب آشپزی میراث سنگاپور مرجع قطعی برای هر کسی خواهد بود که به دنبال یادگیری و درک بیشتر در مورد گروه های قومی مختلف در سنگاپور است.
The Singapore Heritage Cookbook series documents and preserves the cultural and culinary heritage of the different ethnic groups in Singapore through recipes passed down from generation to generation. Each book is made up of two parts: An introduction that provides an overview of the history and culture of the community in Singapore and a selection of 55–65 recipes. This section will include traditional dishes, dishes that boast a distinct regional variation that makes them uniquely Singaporean as well dishes that have been adapted over time with lifestyle changes. A brief but informative head note introduces each recipe and explains the history/significance of the dish and/or other interesting facts related to the dish or ingredients used.With its focus on the cultural and culinary heritage of the Chinese, Malay, Indians, Eurasians and Peranakans in Singapore, the Singapore Heritage Cookbook series will be the definitive reference for anyone looking to learn and understand more about the different ethnic groups in Singapore.