مشخصات کتاب

India: The World Vegetarian

ویرایش:  
نویسندگان: Roopa Gulati  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781472971975, 9781472971982 
ناشر: Bloomsbury Publishing 
سال نشر: 1989 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 96 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب India: The World Vegetarian به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب هند: گیاهخوار جهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب هند: گیاهخوار جهان

روپا گولاتی، سرآشپز، پخش کننده و نویسنده غذا برای اولین بار از یک سری کاملاً جدید، دنیای بسیار متنوع غذاهای گیاهی هندی را جشن می گیرد. کشوری که به طور سنتی گیاهخوار است، در غذاهای هندی چیزهای زیادی برای کاوش وجود دارد و تفاوت های ظریف منطقه ای اغلب آشکار می شود. دستور العمل های خوشمزه در این صفحات عبارتند از پاکورا شاتوت. ماسالا گل کلم، زعفران و بادام دوبار پخته شده؛ کوفت های پنیر و زردآلو؛ و channa dal سنتی که همگی توسط دیوید لوفتوس افسانه ای عکاسی شده اند. در کنار 70 دستور غذای خوشمزه، روپا همچنین خوانندگان را با تکنیک‌ها و مواد اولیه در آشپزی هندی آشنا می‌کند، مانند ترکیبات مهم ادویه‌ها که به شما کمک می‌کند یک جشن گیاه‌خواری واقعی هندی در خانه ایجاد کنید. همچنین در این سری: ژاپن، مکزیک و ایتالیا

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The first in a brand-new series, chef, broadcaster and food writer Roopa Gulati celebrates the beautifully varied world of vegetarian Indian food. A traditionally vegetarian country, there is much to explore in Indian cuisine, with subtle regional differences often becoming apparent. The mouth-watering recipes within these pages include chard pakoras; twice-cooked cauliflower, saffron and almond masala; paneer and apricot koftas; and traditional channa dal, all of which are photographed by the legendary David Loftus. Alongside the 70 delicious recipes, Roopa also introduces readers to the key techniques and ingredients in Indian cooking, such as the all-important spice blends that will help you create a true Indian vegetarian feast at home. Also in the series: Japan, Mexico and Italy

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Ensayos sobre los griegos

دانلود کتاب Elementarformen sozialen Verhaltens: Social Behavior Its Elementary Forms

دانلود کتاب Wealth, actually: intelligent decision-making for the 1%

دانلود کتاب Lectures on singular integral operators

دانلود کتاب Lincoln and his admirals Abraham Lincoln, the U.S. Navy, and the Civil War