دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Stewart Lee Allen
سری:
ISBN (شابک) : 0345440161, 9780345440167
ناشر: Ballantine Books
سال نشر: 2003
تعداد صفحات: 254
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب In the Devil's Garden: A Sinful History of Forbidden Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب در باغ شیطان: تاریخچه گناه آلود غذای ممنوع نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در اینجا که به طرز خوشمزه ای توسط هفت گناه مرگبار سازماندهی شده است، تاریخچه ای درخشان از غذاهای ممنوعه در طول اعصار وجود دارد - و اینکه چگونه این تابوهای دهان پرت کننده فرهنگ ها را در سراسر جهان تعریف کرده اند. استوارت لی آلن به طرز جذابی نشان میدهد که وقتی لذتی به همان اندازه غذا خوردن جرم انگاری میشود، اغلب داستانی شگفتانگیز برای گفتن وجود دارد. در میان غذاهایی که تصور می شد شهوت را تشویق می کند، سیب عشق (که اکنون به نام گوجه فرنگی شناخته می شود) تا قرن نوزدهم دارای ارواح شیطانی بود. \"کورس\" پرخوری خواننده را به یک مهمانی شام روم باستان دعوت می کند که تقریباً هر غذای سرو شده - از جوندگان پوسته خشخاش گرفته تا \" خوک تروا\" - جنایت علیه دولت تلقی می شد. در حالی که رذیله معروف به تنبل داستان غم انگیز \"ریشه تنبل\" (سیب زمینی) را معرفی می کند که محبوبیت آن در ایرلند باعث شد تا اخلاق گرایان بریتانیایی ادعا کنند که قحطی بزرگ روش خدا برای مجازات ایرلندی ها برای خوردن غذایی است که انحطاط و بیکاری را ایجاد می کند. پر از تاریخچه غذاهای باورنکردنی و سفرهای نویسنده به بسیاری از این مناطق عجیب و غریب، In the Devil\'s Garden همچنین دارای دستور العمل هایی مانند خورش های ماتزو توپ است که توسط تفتیش عقاید اسپانیا غیرقانونی شده است و \"شامپاین های شکلاتی\" ممنوعه آزتک ها. این واقعاً کتابی لذیذ است که عاشقان غذا، مورخان آشپزی، مردم شناسان آماتور و مسافران صندلی راحتی آن را مصرف خواهند کرد. برنامه خوب؟ tit!