ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب In the Devil's Garden: A Sinful History of Forbidden Foods

دانلود کتاب در باغ شیطان: تاریخچه گناه آلود غذاهای ممنوعه

مشخصات کتاب

In the Devil's Garden: A Sinful History of Forbidden Foods

ویرایش: 1 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 0345440153, 9780345440150 
ناشر: Ballantine Books 
سال نشر: 2002 
تعداد صفحات: 219 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 41,000

کتاب مورد نظر موجود نمی باشد



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 8


در صورت تبدیل فایل کتاب In the Devil's Garden: A Sinful History of Forbidden Foods به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب در باغ شیطان: تاریخچه گناه آلود غذاهای ممنوعه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب در باغ شیطان: تاریخچه گناه آلود غذاهای ممنوعه

از میوه‌های وسوسه‌انگیز در باغ عدن گرفته تا foie gras الهی، در اینجا یک smorgasbord بسیار خوشمزه از غذاهای ممنوعه وجود دارد که فرهنگ‌های سراسر جهان را تعریف کرده است. استوارت لی آلن، با تطبیق هر یک از این غذاهای تابو با یکی از هفت گناه مرگبار، نشان می‌دهد که وقتی لذتی به اندازه خوردن جرم انگاری شود، داستان حاصل به ندرت شگفت‌انگیز است.

در میان غذاهایی که تصور می‌شود تشویق می‌شوند. شهوت، سیب عشق (که اکنون به نام گوجه فرنگی شناخته می شود)، به محبوب ترین سبزیجات جهان تبدیل شده است. اما تا قرن نوزدهم این میوه توسط بسیاری به دلیل شباهت آن به ترنجک، گیاهی که تصور می‌شود توسط ارواح شیطانی تسخیر شده است، شیطانی در نظر گرفته می‌شد (تصرف ادعایی ژان آرک از یکی از جنایاتی بود که او را به تیراندازی فرستاد). «کورس» پرخوری خواننده را به یک مهمانی شام رومی باستان دعوت می کند که در آن تقریباً هر غذای سرو شده - از جوندگان پوسته خشخاش گرفته تا «گوشت خوک تروا» - جنایت علیه دولت تلقی می شد. رذیله معروف به تنبل داستان غم انگیز "ریشه تنبل" را معرفی می کند، سیب زمینی که محبوبیت آن در ایرلند باعث شد پروتستان های انگلیسی ادعا کنند خوردن آن باعث انحطاط و بیکاری می شود. هنگامی که قحطی بزرگ ویرانگر در سال 1845 رخ داد، اخلاق‌گرایان بریتانیایی ادعا کردند که این روش خدا برای مجازات ایرلندی‌ها به خاطر خوردن غذای گناه‌آمیز بوده است.

مملو از تاریخ باورنکردنی و سفرهای نویسنده به بسیاری از این مناطق عجیب و غریب، در باغ شیطان همچنین دارای دستور العمل هایی مانند خورش های توپ ماتزپو که توسط تفتیش عقاید اسپانیا غیرقانونی شده است و "شامپاین های شکلاتی" ممنوعه آزتک ها. این واقعاً کتابی لذیذ است که عاشقان غذا، مورخان آشپزی، مردم شناسان آماتور و مسافران صندلی راحتی آن را مصرف خواهند کرد. نوش جان!


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی





نظرات کاربران