دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Stewart Lee Allen
سری:
ISBN (شابک) : 9780307415677, 0307415678
ناشر: Random House Publishing Group
سال نشر:
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 558 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب In the Devil's Garden: A Sinful History of Forbidden Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب در باغ شیطان: تاریخچه گناه آلود غذای ممنوع نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در اینجا که به طرز خوشمزه ای توسط هفت گناه مرگبار سازماندهی شده است، تاریخچه ای درخشان از غذاهای ممنوعه در طول اعصار وجود دارد - و این که چگونه این تابوهای مهیج فرهنگ ها را در سراسر جهان تعریف کرده اند. استوارت لی آلن از میوههای وسوسهانگیز در باغ عدن گرفته تا فوای گراس الهی، به طرز جذابی نشان میدهد که وقتی لذتی به اندازه خوردن جرم انگاری میشود، اغلب داستانی شگفتانگیز برای گفتن وجود دارد. در میان غذاهایی که تصور می شد شهوت را تشویق می کند، سیب عشق (که اکنون به نام گوجه فرنگی شناخته می شود) تا قرن نوزدهم دارای ارواح شیطانی بود. "کورس" پرخوری خواننده را به یک مهمانی شام روم باستان دعوت می کند که در آن تقریباً هر غذای سرو شده - از جوندگان پوسته خشخاش گرفته تا " خوک تروا" - جنایت علیه دولت تلقی می شد. در حالی که رذیله معروف به تنبل داستان غم انگیز "ریشه تنبل" (سیب زمینی) را معرفی می کند که محبوبیت آن در ایرلند باعث شد تا اخلاق گرایان بریتانیایی ادعا کنند که قحطی بزرگ روش خدا برای مجازات ایرلندی ها برای خوردن غذایی است که انحطاط و بیکاری را ایجاد می کند. . پر از تاریخچه غذاهای باورنکردنی و سفرهای نویسنده به بسیاری از این مناطق عجیب و غریب، در باغ شیطان همچنین دستور العمل هایی مانند خورش های ماتزو توپ که توسط تفتیش عقاید اسپانیا غیرقانونی شده است و "شامپاین های شکلاتی" ممنوع آزتک ها نیز ارائه می شود. این واقعاً کتابی لذیذ است که عاشقان غذا، مورخان آشپزی، مردم شناسان آماتور و مسافران صندلی راحتی آن را مصرف خواهند کرد. نوش جان!