برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب In a Roman Kitchen: Timeless Recipes from the Eternal City

دانلود کتاب در یک آشپزخانه رومی: دستور غذای بی وقفه از شهر ابدی

مشخصات کتاب

In a Roman Kitchen: Timeless Recipes from the Eternal City

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش: 1 
نویسندگان: Jo Bettoja  
سری:  
ISBN (شابک) : 0471221473, 9780471221470 
ناشر: Wiley 
سال نشر: 2003 
تعداد صفحات: 321 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 10 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 37,000

کلمات کلیدی مربوط به کتاب در یک آشپزخانه رومی: دستور غذای بی وقفه از شهر ابدی: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی، غذاهای ایتالیایی

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 8

در صورت تبدیل فایل کتاب In a Roman Kitchen: Timeless Recipes from the Eternal City به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب در یک آشپزخانه رومی: دستور غذای بی وقفه از شهر ابدی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب در یک آشپزخانه رومی: دستور غذای بی وقفه از شهر ابدی

اگر به رم رفته‌اید و عاشق غذا شده‌اید، این کتاب را بخرید. خواندن این کتاب و تماشای تصاویر آن درست مانند انتقال به شهر ابدی است. اگر به دنبال گسترش مجموعه کتاب های آشپزی معتبر ایتالیایی خود هستید، این کتاب افزودنی عالی به مجموعه شما خواهد بود. دستورالعمل ها به خوبی نوشته شده اند و به راحتی قابل دنبال کردن هستند. دستور غذای ماهی تن من را به یاد غذایی انداخت که در Trastevere (بخش یهودیان روما) خوردم و به سرعت و آسان در خانه من درست می شد. یک بخش کامل به فریتو میستو (فری مخلوط شده) اختصاص داده شده است، که می دانید اگر به اندازه کافی خوش شانس بوده باشید که وقت خود را در رم بگذرانید، رومی ها عاشق آن هستند. این دستور العمل ها همیشه در خانه من قدردانی می شوند. اگر می خواهید غذایی را امتحان کنید که ذهن شما (و متخصص قلب و عروق) شما را متحیر کند، پاستا با گورگونزولا و ماسکارپونه باورنکردنی است. چگونه 5 ماده می توانند طعم بسیار عالی داشته باشند؟ آن را به ایتالیایی ها بسپارید. من همچنین اطلاعات کوچکی را که نویسنده در مورد خرید در روما ارائه می دهد، دوست دارم. من این کتاب را به همه کسانی که رم را دوست دارند یا می خواهند بسیار توصیه می کنم.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

If you have been to Roma and loved the food, then buy this book. Reading this book and looking at its pictures is just like being transported back to the Eternal City. If you are looking to expand your collection of authentic Italian cookbooks this book will make an excellent addition to your collection. The directions are well written and easy to follow. The Tuna fish pate recipe reminded me of a dish I had in Trastevere (Jewish section of Roma) and was quick and easy to make in my home. There is an entire section dedicated to Fritto Misto (Mixed Fry), which you know Romans love if you have been fortunate enough to spend time in Roma. These recipes are always appreciated in my home. If you want to try a dish that will blow your mind (and your cardiologist's), the pasta with Gorgonzola and Mascarpone is unbelievable. How can 5 ingredients taste so sublime? Leave it to the Italians. I also love the little tidbits of information that the author passing along about shopping in Roma. I highly recommend this book to anyone that loves Roma, or wants to.

فهرست مطالب

IN A ROMAN KITCHEN......Page 3
 CONTENTS......Page 7
 AN APPRECIATION Walter Veltroni......Page 8
 FOREWORD Michael Batterberry......Page 9
 ACKNOWLEDGMENTS......Page 13
 INTRODUCTION......Page 15
 ANTIPASTI......Page 21
 PASTA AND RICE......Page 43
 SOUPS......Page 111
 FISH AND OTHER SEAFOOD......Page 123
 CHICKEN, BEEF, VEAL, LAMB, PORK AND GAME......Page 141
 ROME’S MIXED FRIES: FRITTO MISTO......Page 199
 EGGS......Page 207
 VEGETABLES AND SALADS......Page 221
 DESSERTS......Page 261
 INDEX......Page 314