دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب In a Persian Kitchen: Favorite Recipes from the Near East
دانلود کتاب در یک آشپزخانه ایرانی: دستور پخت های مورد علاقه از خاور نزدیک
مشخصات کتاب
In a Persian Kitchen: Favorite Recipes from the Near East
ویرایش: 0
نویسندگان: Maideh Mazda
سری:
ISBN (شابک) : 0804816190, 9780804816199
ناشر: Tuttle Publishing
سال نشر: 1989
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
در صورت تبدیل فایل کتاب In a Persian Kitchen: Favorite Recipes from the Near East به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب در یک آشپزخانه ایرانی: دستور پخت های مورد علاقه از خاور نزدیک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب در یک آشپزخانه ایرانی: دستور پخت های مورد علاقه از خاور نزدیک
مایده مزدا با یادداشت‌های رنگارنگی که بازتاب سنت‌های خانواده‌اش است، امکان خلق طعم‌های لطیف غذاهای ایرانی را در اختیار خوانندگان قرار می‌دهد. مایده صرفه جویی و در دسترس بودن مواد اولیه را در اولویت قرار می دهد و در عین حال دستور العمل های کاملاً معتبری را برای غذاهای لذیذی مانند سس انار، آش رشته - یک رشته فرنگی و سوپ عدس دلچسب با عطر دارچین - و آش ترش، سوپ میوه خشک لطیف با دارچین و نعناع یادداشت‌هایی درباره آماده‌سازی و تأملاتی درباره تجربه او از غذای ایرانی و آداب و رسوم غذا خوردن در خانواده‌ای سنتی آذربایجانی، خواندن این کتاب را لذت بخش می‌کند. نیویورک تایمز.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
With colorful notes that reflect her familyÆs traditions, Maideh Mazda offers readers the possibility of creating the delicate flavors of Persian cuisine. Maideh prioritizes economy and availability of ingredients, while at the same time offering wholly authentic recipes for such delicacies as Pomengranate Sauce, Ashe Reshte—a hearty beef noodle and lentil soup scented with cinnamon—and Ashe Torsh, a delicate dried fruit soup with cinnamon and mint. Notes on preparation and reflections on her experience of Persian food and eating customs growing up in a traditional Azerbijian household make this book ôa pleasure to readö —The New York Times.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Adherence to Pediatric Medical Regimens: 2nd Edition
دانلود کتاب Eat drink paleo cookbook: over 110 paleo-inspired recipes for everyone
دانلود کتاب A season in the sun: the rise of Mickey Mantle
