دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Improving Sustainability in the Hospitality Industry
دانلود کتاب بهبود پایداری در صنعت هتلداری
مشخصات کتاب
Improving Sustainability in the Hospitality Industry
ویرایش: نویسندگان: Frans Melissen, Lieke Sauer سری: Hospitality Essentials ISBN (شابک) : 1138057703, 9781138057708 ناشر: Routledge سال نشر: 2019 تعداد صفحات: 134 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 1 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 42,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Improving Sustainability in the Hospitality Industry به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بهبود پایداری در صنعت هتلداری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب بهبود پایداری در صنعت هتلداری
در چند سال گذشته صنعت مهمان نوازی بسیار پایدارتر از گذشته شده
است. با این حال، سهم این صنعت در توسعه پایدار جوامع ما هنوز به
طور قابل توجهی کمتر از آن چیزی است که می تواند باشد. این کتاب
به طور خاص به پیوندهای بین عملیات، تاکتیک ها و استراتژی از منظر
توسعه پایدار می پردازد و فراتر از توصیفآنچهاست به تأمل
درآنچه می تواند باشدیا حتیآنچه باید باشد، می پردازد.
be، بنابراین راهنمای مختصری برای بهبود مفاهیم پایداری و
کسب‌وکار در صنعت مهمان‌نوازی به دانش‌آموزان ارائه می‌دهد.
هر فصل از موارد و مثال‌های خاصی برای تأمل در مورد استفاده
می‌کند. روش های مختلفی که در آنها می توان از اصول پایداری برای
بازبینی رابطه میزبان و مهمان و بهبود فرآیندها و مدل های تجاری
صنعت استفاده کرد. با انجام این کار، این کتاب دستورالعمل‌ها،
الهام‌بخشی و فراخوانی برای اقدام برای ارتقای پایداری در صنعت
مهمان‌نوازی بر اساس فراگیر بودن، برابری و رابطه پایدار با محیط
طبیعی ما در اختیار متخصصان فعلی و آینده قرار می‌دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Over the past few years the hospitality industry has become a
lot more sustainable than it used to be. However, the
industry's contribution to the sustainable development of our
societies is still significantly smaller than it could be. This
book specifically addresses the links between operations,
tactics and strategy from a sustainable development perspective
and moves beyond describingwhat isto reflect onwhat
could beor evenwhat should be, thus providing
students with a concise guide for improving sustainability
concepts and businesses in the hospitality industry.
Each chapter uses specific cases and examples to reflect on
different ways in which sustainability principles can be used
for revisiting the host-guest relationship and improving the
industry's business processes and models. In doing so, the book
provides current and future professionals with guidelines,
inspiration and a call for action to take sustainability within
the hospitality industry to the next level, based on
inclusiveness, equality and a sustainable relationship with our
natural environment.
