مشخصات کتاب

Illustrated Step-by-Step Baking, 2020 Edition

ویرایش:  
نویسندگان: Caroline Betherton  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781465494313 
ناشر:  
سال نشر: 2020 
تعداد صفحات: 544 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 108 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Illustrated Step-by-Step Baking, 2020 Edition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب پخت گام به گام مصور، نسخه 2020 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب پخت گام به گام مصور، نسخه 2020

راهنمای نهایی برای شیرینی های کلاسیک و غذاهای مورد علاقه مدرن که نه تنها به شما می گوید چه کاری انجام دهید - بلکه به شما نشان می دهد. کتک زدن و تا زدن چه تفاوتی دارد؟ \"نفت پیک\" چگونه باید باشد؟ چگونه پوسته شیرینی را می چینیم؟ وقتی صحبت از پخت به میان می‌آید، دانستن اینکه یک دستورالعمل به چه معناست می‌تواند تفاوت بین یک صفحه نمایش و کف خیس باشد. اینجاست که Illustrated Step-by-Step Paking وارد می شود. هر یک از 80 دستور غذای کلاسیک در این مجموعه ضروری به طور کامل نشان داده شده است، با عکس هایی از هر مرحله از فرآیند پخت. ببینید دیگر کتاب‌های پخت فقط به شما می‌گویند: چگونه خمیر را ورز دهید، کره و آرد را به هم بمالید، و یک شبکه شیرینی پزی برای روی پای یا تارت ایجاد کنید. سپس دست خود را در بیش از 250 تنوع در آن آثار کلاسیک امتحان کنید، یا از آنها به عنوان الهام بخش برای ساختن آنچه یاد گرفته اید استفاده کنید و با خلاقیت های خود در پخت و پز آزمایش کنید. اگر از نظر انتخاب بدتان می‌آید، انتخاب‌کنندگان سریع دستور غذا به شما کمک می‌کنند دستور غذای مناسب را برای هر موقعیتی پیدا کنید، در حالی که نکاتی در مورد انجماد به شما کمک می‌کند تا پخت‌هایتان را زودتر آماده کنید. با دستور العمل های شیرین و خوش طعمی که همه از آنها لذت خواهند برد، وقت آن است که آستین ها را بالا بزنید، سطح کار خود را آرد پاشی کنید، و با پخت گام به گام مصور چیزی فوق العاده درست کنید.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The ultimate guide to classic bakes and modern favorites that doesn't just tell you what to do - it shows you. What's the difference between beating and folding? What should "soft peaks" look like? How do you line a pastry crust? When it comes to baking, knowing what an instruction means can be the difference between a showstopper and a soggy bottom. That's where Illustrated Step-by-Step Baking comes in. Each of the 80 classic recipes in this essential collection is fully illustrated, with photographs of every stage of the baking process. See what other baking books only tell you: how to knead the dough, rub together butter and flour, and create a pastry lattice to top a pie or tart. Then try your hand at more than 250 variations on those classics, or use them as inspiration to build on what you've learned and experiment with your own baking creations. If you're spoilt for choice, at-a-glance recipe choosers help you find the right recipe for any occasion, while tips on freezing help you to prepare your bakes ahead of time. With sweet and savory recipes that everyone will enjoy, it's time to roll up your sleeves, flour your work surface, and whip up something superb with Illustrated Step-by-Step Baking.

فهرست مطالب

CONTENTS
INTRODUCTION
WHAT TO B AKE WHEN
EVERYDAY CAKES
CELEBRATION CAKES
SMALL CAKES
PATISSERIE
COOKIES AND SLICES
MERINGUES AND SOUFFLÉS
CHEESECAKES
SWEET TARTS AND PIES
SAVOURY TARTS AND PIES
CLASSIC AND ARTISAN BREADS
FLAT BREADS
QUICK BREADS AND BATTERS
INDEX
ABOUT THE AUTHOR

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Concepts and Controversies in Obsessive-Compulsive Disorder (Series in Anxiety and Related Disorders)

دانلود کتاب Conception optimale de structures (Mathématiques et Applications)

دانلود کتاب Global Poverty Alleviation: A Case Book

دانلود کتاب Migrating Applications to the Cloud with Azure: Re-architect and rebuild your applications using cloud-native technologies

دانلود کتاب Art As Language: Wittgenstein, Meaning, and Aesthetic Theory