دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پزشکی ویرایش: 1 نویسندگان: Steve Brill. Evelyn Dean سری: ISBN (شابک) : 0688114253, 9780688114251 ناشر: Harper Paperbacks سال نشر: 1994 تعداد صفحات: 324 زبان: English فرمت فایل : DJVU (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 11 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Identifying and Harvesting Edible and Medicinal Plants in Wild (and Not So Wild) Places به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شناسایی و برداشت گیاهان خوراکی و دارویی در مکان های وحشی (و نه چندان وحشی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
شناسایی و برداشت گیاهان خوراکی و دارویی در مکانهای وحشی (و نه چندان وحشی) به خوانندگان نشان میدهد که چگونه بیش از پانصد گیاه مختلف را برای تغذیه و سلامت بهتر بیابند و آماده کنند، از جمله گیاهان معمولی مانند موللین (چای ساخته شده از برگها و گلها). سرفه را سرکوب میکند)، گزنه (برگها را بخارپز کنید و غذای خوشمزهای سرشار از آهن خواهید داشت)، کتیل (ساقههای پخته شده طعمی شبیه ذرت دارند و سرشار از پروتئین هستند) و زردآلو وحشی (دم کردهای که از برگها تهیه میشود برای درمان مفید است. معده درد و اختلالات گوارشی). بیش از 260 طرح دقیق خطی به خوانندگان کمک می کند تا طیف وسیعی از گیاهان را شناسایی کنند -- که بسیاری از آنها با پیروی از بیش از سی دستور العمل موجود در این کتاب برای پخت و پز مناسب هستند. به معنای واقعی کلمه صدها گیاه وجود دارد که به راحتی در زیر پا در دسترس هستند و منتظر برداشت و استفاده به عنوان غذا یا به عنوان یک درمان بالقوه هستند. این کتاب هم راهنمای میدانی برای نعمت های طبیعت و هم منبعی از اطلاعات جالب در مورد گیاهانی است که ما را احاطه کرده اند.
Identifying and Harvesting Edible and Medicinal Plants in Wild (and Not So Wild) Places shows readers how to find and prepare more than five hundred different plants for nutrition and better health, including such common plants as mullein (a tea made from the leaves and flowers suppresses a cough), stinging nettle (steam the leaves and you have a tasty dish rich in iron), cattail (cooked stalks taste similar to corn and are rich in protein), and wild apricots (an infusion made with the leaves is good for stomach aches and disgestive disorders). More than 260 detailed line drawings help readers identify a wide range of plants -- many of which are suited for cooking by following the more than thirty recipes included in this book. There are literally hundreds of plants readily available underfoot waiting to be harvested and used either as food or as a potential therapeutic. This book is both a field guide to nature's bounty and a source of intriguing information about the plants that surround us.