دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب I'll Drink To That: Beaujolais and the French Peasant Who Made It the World's Most Popular Wine
دانلود کتاب من به آن خواهم نوشیدند: بوژوله و دهقان فرانسوی که آن را محبوب ترین شراب جهان ساخت
مشخصات کتاب
I'll Drink To That: Beaujolais and the French Peasant Who Made It the World's Most Popular Wine
ویرایش:
نویسندگان: Rudolph Chelminski
سری:
ISBN (شابک) : 9781440619748, 1440619743
ناشر: Gotham Books
سال نشر:
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 401 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
در صورت تبدیل فایل کتاب I'll Drink To That: Beaujolais and the French Peasant Who Made It the World's Most Popular Wine به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب من به آن خواهم نوشیدند: بوژوله و دهقان فرانسوی که آن را محبوب ترین شراب جهان ساخت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب من به آن خواهم نوشیدند: بوژوله و دهقان فرانسوی که آن را محبوب ترین شراب جهان ساخت
حماسه قابل توجه شراب و مردم بوژوله و ژرژ دوبوئوف، پسر دهقانی که هر دو را به رسمیت شناختند. هر هفته سوم نوامبر، شراب‌فروشی‌ها در سراسر جهان «Le Beaujolais Nouveau est Arrivé» را اعلام می‌کنند و در چند هفته کوتاه، بیش از هفت میلیون بطری فروخته و نوشیده می‌شود. اگرچه اغلب توسط مجموعه شراب‌های جهان شراب تحقیر می‌شود، تحویل سالانه شراب جدید Beaujolais هر سال، پرتوی خوش‌آمدگویی از آفتاب را به نوامبری تاریک از نیویورک تا توکیو می‌آورد. داستان شگفت‌انگیز سیندرلا در پشت موفقیت Beaujolais Nouveau نه تنها داستان یک شراب، بلکه تاریخ یک منطقه جذاب را نیز به تصویر می‌کشد. در قلب این افسانه، شراب‌کش دهقانی به نام ژرژ دوبوف قرار دارد که ظهور او به عنوان پادشاه بلامنازع بوژوله ترکیبی از زندگی‌نامه پرتعلیق و سفر با صندلی راحتی است. من به آن می‌نوشم که ما را به گوشه‌ای از فرانسه می‌برد، جایی که تاریخ قرون وسطی هنوز هم تکرار می‌شود و دهقانان خرده‌مالک که در مزارع خود شراب‌های بوژوله درست می‌کردند، علیه تحقیر تأسیسات ریشه‌دار بورگوندی و بوردو مبارزه کردند. دوبئوف جوان با دو بطری شراب در کیسه زین دوچرخه خود، تصمیم گرفت تا تجارت شراب کثیف را متحول کند و به ثروتمندترین و مشهورترین فروشنده شراب در فرانسه تبدیل شود. اما این بیش از داستان موفقیت یک مرد است. همانطور که کمال گرا از برنارد لوازو برای بیان تاریخ لایه ای غذاهای تیز فرانسوی استفاده کرد، در اینجا چلمینسکی از داستان دوبوف استفاده می کند تا پرتره ساکنان اغلب دوست داشتنی، گاه دیوانه کننده اما همیشه جالب گوشه ای کمتر شناخته شده از فرانسه را به تصویر بکشد. نمایی شوخ‌آمیز و پانوراما از تاریخ شراب‌سازی فرانسه.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The remarkable saga of the wine and people of Beaujolais and Georges Duboeuf, the peasant lad who brought both world recognition. Every third week of November, wine shops around the world announce “Le Beaujolais Nouveau est arrivé” and in a few short weeks, over seven million bottles are sold and drunk. Although often scorned by the wine world’s snob set, the annual delivery of each year’s new Beaujolais wine brings a welcome ray of sunshine to a morose November from New York to Tokyo. The surprising Cinderella tale behind the success of Beaujolais Nouveau captures not just the story of a wine but also the history of a fascinating region. At the heart of this fairy tale is the peasant wine grower named Georges Duboeuf, whose rise as the undisputed king of Beaujolais reads like a combination of suspenseful biography and luscious armchair travel. I’ll Drink to That transports us to the unique corner of France where medieval history still echoes and where the smallholder peasants who made Beaujolais wines on their farms battled against the contempt of the entrenched Burgundy and Bordeaux establishment. With two bottles of wine in his bike’s saddlebag, young Duboeuf set out to revolutionize the stodgy wine business, becoming the richest and most famous individual wine dealer in France. But this is more than one man’s success story. As The Perfectionist used Bernard Loiseau to tell the layered history of French haute cuisine, here Chelminski uses Duboeuf’s story to paint the portrait of the often endearing, sometimes maddening but always interesting inhabitants of a little-known corner of France, offering at the same time a witty, panoramic view of the history of French winemaking.
فهرست مطالب
What a glass of wine represents --
Vile and noxious, downtrodden and despised --
Ruin and salvation --
The three rivers of Lyon --
Interlude --
A bike and two bottles of wine --
One of us --
Le Beaujolais nouveau est arrive --
The Beaujolais nouveau run --
Labor and honor --
Wither Beaujolais? --
Glossary.
