دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 2nd
نویسندگان: Alexander Lobrano
سری:
ISBN (شابک) : 081298594X, 9780812985948
ناشر: Random House
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 14 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Hungry for Paris به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گرسنه برای پاریس نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
اگر علاقه زیادی به غذا خوردن دارید، نمیتوانید همسفری بهتر از
راهنمای جذاب، دوستانه و معتبر الکساندر لوبرانو Hungry for
Paris، راهنمای کاملاً اصلاح شده و به روز شده برای این صحنه
آشپزی مشهور بخواهید. . لوبرانو که از زمان نقل مکان به پاریس در
سال 1986 تقریباً برای همه مجلههای مهم غذایی و مسافرتی در مورد
پاریس نوشته است، منتخب شخصی خود را از بهترین رستورانهای شهر،
از رستورانهای کوچک با حضور گرمترین سرآشپزهای جوان گرفته تا
مکانهای مخفی پاریسیها به اشتراک میگذارد. لوبرانو در نثری پر
جنب و جوش که نه تنها آموزنده است، بلکه خواندن آن لذت بخش است،
محیط، مشتریان، تاریخ و خوشمزه ترین غذاهای هر مؤسسه را در کنار
نقشه های مفید و عکس های زیبا که مطمئناً اشتهای شما را برای
پاریس باز می کند، نشان می دهد.
< br> ستایش Hungry for Paris
“Hungry for Paris برای خواندن ضروری است و 109 رستوران
مورد علاقه [الکساندر لوبرانو] را در خود دارد. به شیوه ای سرگرم
کننده و شوخ بررسی شده است. . . . لوبرانو که اهل بوستون است، در
سال 1986 به پاریس نقل مکان کرد و هرگز به عقب نگاه نکرد. او از
سال 1999 تا زمان بسته شدن آن در سال 2009 به عنوان خبرنگار
اروپایی برای Gourmet خدمت کرد (همچنین به عنوان بهترین شغلی که
تا به حال دیگر هرگز شغلی نخواهد شد شناخته می شود). . . . او
همچنین وبسایت خود را بهطور مکرر با نظرات رستورانها
بهروزرسانی میکند. . . استعداد و . . . acerbity ویرایش جدید و
دوم گرسنه پاریس اثر الکساندر لوبرانو است که شامل بررسی های
دقیقی از آنچه که نویسنده آن را 109 بهترین رستوران شهر می داند
[و] فهرستی مفید از رستوران های معروف پاریس که باید از آنها
اجتناب کرد، است. "—وال استریت ژورنال
"راهنمای فوق العاده ای برای غذا خوردن در پاریس."-آلیس
واترز
"هیچ کس دیگری از آنچه در دنیای غذای پاریس در حال حاضر می گذرد،
چنین آگاهی دقیقی ندارد. خوشبختانه، الکساندر لوبرانو همه چیز را
در این کتاب فوقالعاده یادداشت کرده است. . . نوع راهنمایی که
قبل از رفتن به پاریس می خوانید—تا حال و هوای خود را پیدا کنید و
نکاتی را انتخاب کنید، کمی سبک.»—لس آنجلس
تایمز
«هیچ کس به اندازه الک لوبرانو در پاریس «روی زمین» نیست. . . .
این کتاب مطمئنا شما را گرسنه پاریس می کند. اما حتی اگر در پاریس
نباشید، داستانهای او در مورد غذاخوری فرانسوی شما را به این فکر
میکند که اینجا هستید، در اغذیه فروشی مورد علاقهتان نشستهاید
یا با یک دوست باهوش در یک محله یک قافی شراب به اشتراک
میگذارید.»— دیوید لبوویتز، نویسنده زندگی شیرین در
پاریس
«گرسنه پاریس مانند یک اغذیه فروشی دنج در یک روز سرد است: باعث
می شود احساس می کنید خوش آمدید."—واشنگتن
پست
"این کتاب خوانندگان را بیشتر از صرفاً تشنه غنای آشپزی می کند.
پاریس؛ آنها را برای یک همدم ناهارخوری با گرمی خاص، جذابیت
خشمگین و شادابی ناب موسیو لوبرانو مشتاق میکند."—جولیا
گلس
«[لوبرانو] مرد فوقالعادهای است. و نویسنده ای که ممکن است بیش
از هر شخصی که تا به حال ملاقات کرده ام درباره رستوران های پاریس
بداند."
If you’re passionate about eating well, you couldn’t ask for a
better travel companion than Alexander Lobrano’s charming,
friendly, and authoritative Hungry for Paris, the fully
revised and updated guide to this renowned culinary scene.
Having written about Paris for almost every major food and
travel magazine since moving there in 1986, Lobrano shares his
personal selection of the city’s best restaurants, from bistros
featuring the hottest young chefs to the secret spots Parisians
love. In lively prose that is not only informative but a
pleasure to read, Lobrano reveals the ambience, clientele,
history, and most delicious dishes of each
establishment—alongside helpful maps and beautiful photographs
that will surely whet your appetite for Paris.
Praise for Hungry for Paris
“Hungry for Paris is required reading and features
[Alexander Lobrano’s] favorite 109 restaurants reviewed in a
fun and witty way. . . . A native of Boston, Lobrano moved to
Paris in 1986 and never looked back. He served as the European
correspondent for Gourmet from 1999 until it closed in 2009
(also known as the greatest job ever that will never be a job
again). . . . He also updates his website frequently with
restaurant reviews, all letter graded.”—Food
Republic
“Written with . . . flair and . . . acerbity is the new, second
edition of Alexander Lobrano’s Hungry for Paris, which
includes rigorous reviews of what the author considers to be
the city’s 109 best restaurants [and] a helpful list of famous
Parisian restaurants to be avoided.”—The Wall Street
Journal
“A wonderful guide to eating in Paris.”—Alice
Waters
“Nobody else has such an intimate knowledge of what is going on
in the Paris food world right this minute. Happily, Alexander
Lobrano has written it all down in this wonderful
book.”—Ruth Reichl
“Delightful . . . the sort of guide you read before you go to
Paris—to get in the mood and pick up a few tips, a little
style.”—Los Angeles Times
“No one is ‘on the ground’ in Paris more than Alec Lobrano. . .
. This book will certainly make you hungry for Paris. But even
if you aren’t in Paris, his tales of French dining will seduce
you into feeling like you are here, sitting in your favorite
bistro or sharing a carafe of wine with a witty friend at a
neighborhood hotspot.”—David Lebovitz, author of The
Sweet Life in Paris
“Hungry for Paris is like a cozy bistro on a chilly
day: It makes you feel welcome.”—The Washington
Post
“This book will make readers more than merely hungry for the
culinary riches of Paris; it will make them ravenous for a
dining companion with Monsieur Lobrano’s particular warmth, wry
charm, and refreshingly pure joie de vivre.”—Julia
Glass
“[Lobrano is] a wonderful man and writer who might know more
about Paris restaurants than any other person I’ve ever
met.”—Elissa Altman, author of Poor Man’s Feast