دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: ریاضیات کاربردی ویرایش: 8 نویسندگان: Michael J Boella. Steven Goss-Turner سری: ISBN (شابک) : 0750666366, 9780080458052 ناشر: سال نشر: 2005 تعداد صفحات: 385 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Human Resource Management in the Hospitality Industry, Eighth Edition: An Introductory Guide به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری، ویرایش هشتم: راهنمای مقدماتی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
اکنون در هشتمین ویرایش خود، مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری: یک راهنمای مقدماتی، به طور کامل با اطلاعات حقوقی، داده ها، آمار و نمونه های جدید به روز شده است و شامل مطالب کاملاً جدید در مورد عملیات و مدیریت چند واحد است. اتخاذ رویکردی «فرایندی» ، خواننده را در هر مرحله از برنامه ریزی منابع انسانی از طریق استخدام تا خاتمه / جدایی راهنمایی می کند و موضوعات زیر را پوشش می دهد: انتخاب، انتصاب و شروع به کار. آموزش و توسعه مدیریت. گردش کار. روابط با کارکنان و قانون استخدام. مدیریت افراد و مراقبت از مشتری. اخلاق تجاری که به سبک کاربر پسند نوشته شده است، هر فصل شامل مثالهای بینالمللی، فهرستهای گلولهای، راهنماهایی برای مطالعه بیشتر و تمرینهایی برای آزمایش دانش است. * معرفی عملی مدیریت منابع انسانی، ایده آل برای دانشجویان و مدیران جدید در صنعت هتلداری * ویرایش هشتم با داده های به روز و مطالب جدید در مورد عملیات و مدیریت چند واحدی * افزایش تمرکز بین المللی با مطالعات موردی و نمونه های به روز
Now in its eighth edition, Human Resource Management in the Hospitality Industry: an introductory guide, is fully updated with new legal information, data, statistics and examples, and includes brand new material on multi unit operations and management.Taking a 'process' approach, it guides the reader through every stage from HR planning through recruitment to termination/separation, covering the following issues:.Selection, appointment and induction.Training and management development.Labour turnover.Employee relations and employment law.Managing people and customer care.Business EthicsWritten in a user friendly style, each chapter includes international examples, bulleted lists, guides to further reading and exercises to test knowledge. * Practical introduction to human resource management, ideal for new students and managers in the hospitality industry* 8th edition with updated data and new material on multi-unit operations and management* Increased international focus with up to date case studies and examples
Cover......Page 1
Contents......Page 8
List of figures......Page 10
A note to the eighth edition......Page 14
Foreword by Bob Cotton......Page 16
Foreword by Philippe Rossiter......Page 18
Preface......Page 20
The Hospitality Industry HRM Context......Page 22
Background to the industry’s workforce......Page 24
Human resource management......Page 42
Effectively Resourcing the Hospitality Organization......Page 58
Job design......Page 60
Recruitment......Page 76
Selection......Page 94
Appointment and induction......Page 115
Developing the Human Resource......Page 126
Performance management......Page 128
Training......Page 140
Management development......Page 152
Rewards and Remuneration......Page 162
Job evaluation......Page 164
Administration of wages and salaries......Page 173
Incentives......Page 179
Fringe benefits......Page 185
The Employment Relationship......Page 196
Labour turnover and termination of employment......Page 198
Employee relations......Page 211
Law of employment......Page 225
Human resource planning, records and statistics......Page 239
Labour costs and productivity......Page 254
HRM and Hospitality: Contemporary Issues......Page 264
Organizing human resources......Page 266
Managing people......Page 281
Managing in an international context......Page 296
HRM and multi-site hospitality operations......Page 307
Customer care and quality......Page 316
Business ethics......Page 336
The HCIMA code of conduct......Page 344
HCIMA management guide......Page 347
Risk Management......Page 353
Effective staff training......Page 357
Index......Page 376