دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Michael Psilakis
سری:
ISBN (شابک) : 9780316071734
ناشر: Little Brown and Company
سال نشر: 2009
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 22 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب How to Roast a Lamb: New Greek Classic Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب چگونه به گوشت گوسفند کبابی: پخت و پز کلاسیک جدید یونانی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مایکل سیلاکیس که ستارهای در حال ظهور در دنیای غذا است، مالک امپراتوری رو به رشد رستورانهای مدیترانهای مدرن و یکی از هیجانانگیزترین سرآشپزهای جوان امروز آمریکا است. در کتاب «چگونه بره را کباب کنیم»، سرآشپز خودآموخته در این اولین کتاب آشپزی مورد انتظارش، دستور العمل هایی از رستوران ها و خانه خود ارائه می دهد. ده فصل، مقالات شخصی رنگارنگ و صمیمانه ای را ارائه می دهد که به دستور العمل های مرتبط با موضوع منجر می شود. عکاسی رنگی زرق و برق دار با بسیاری از دستور العمل ها همراه است. آشپزی Psilakis از مواد تازه و طبیعی سالم مدیترانه استفاده میکند که با تکنیکهایی که غذاهای آمریکایی جدید را تعریف میکنند، تقویت شده است. آشپزهای خانگی که برای غذاهای ساده، کاربرپسند، طعمهای رضایتبخش، و غذاهای راحت و خانوادهمحور به سمت کتابهای آشپزی ایتالیایی گرایش پیدا کردهاند، از رویکرد Psilakis به غذاهای یونانی استقبال خواهند کرد. هفته.
A rising star in the food world, Michael Psilakis is co-owner of a growing empire of modern Mediterranean restaurants, and one of the most exciting young chefs in America today. In "How to Roast a Lamb," the self-taught chef offers recipes from his restaurants and his home in this, his much-anticipated first cookbook. Ten chapters provide colorful and heartfelt personal essays that lead into thematically related recipes. Gorgeous color photography accompanies many of the recipes throughout. Psilakis's cooking utilizes the fresh, naturally healthful ingredients of the Mediterranean augmented by techniques that define New American cuisine. Home cooks who have gravitated toward Italian cookbooks for the simple, user-friendly dishes, satisfying flavors, and comfortable, family-oriented meals, will welcome Psilakis's approach to Greek food, which is similarly healthful, affordable, and satisfying to share any night of the week.