دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب How to Make Sourdough: 47 recipes for great-tasting sourdough breads that are good for you, too
دانلود کتاب طرز تهیه خمیر ترش: 47 دستور پخت نان های خمیر ترش با طعم عالی که برای شما نیز مفید است.
مشخصات کتاب
How to Make Sourdough: 47 recipes for great-tasting sourdough breads that are good for you, too
ویرایش:
نویسندگان: Hadjiandreou. Emmanuel
سری:
ISBN (شابک) : 9781849759014, 1849759014
ناشر: Ryland Peters & Small
سال نشر: 2016;2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 17 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 31,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب طرز تهیه خمیر ترش: 47 دستور پخت نان های خمیر ترش با طعم عالی که برای شما نیز مفید است.: آشپزی (نان)، آشپزی (خمیر مایه)، نان خمیر ترش
در صورت تبدیل فایل کتاب How to Make Sourdough: 47 recipes for great-tasting sourdough breads that are good for you, too به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب طرز تهیه خمیر ترش: 47 دستور پخت نان های خمیر ترش با طعم عالی که برای شما نیز مفید است. نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب طرز تهیه خمیر ترش: 47 دستور پخت نان های خمیر ترش با طعم عالی که برای شما نیز مفید است.
کتابی قطعی که انواع نان ها و شیرینی های خمیر ترش را به نمایش می گذارد، از نویسنده کتاب برنده جایزه «چگونه نان درست کنیم». و چه چیزی طبیعی تر از طرز تهیه نان - با آرد، آب و مراقبت. هنگامی که بر "شروع کننده" خمیر ترش مسلط شدید - مخلوط قوی کمی از آرد و آب که به خمیر مایه نان و ایجاد طعم کمک می کند - فقط باید مقدار کمی از آن را با سایر مواد خود مخلوط کنید و به خوبی در راه هستید. به یک نان تازه با طعم عالی استارت را پر کنید و می توانید آن را تا زمانی که می خواهید ادامه دهید. جای تعجب نیست وقتی مردم عطر فوق‌العاده اولین نان خمیر ترش خانگی خود را می‌خورند، قبل از شکستن پوسته سفت و فنری و طعم لذیذ، سبک و خوش طعم درونی که هرگز به گذشته نگاه نمی‌کنند. شما نه تنها از طعم و مزه آن شگفت زده خواهید شد...
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The definitive book showcasing the variety of sourdough breads and pastries, from the author of the award-winning 'How to Make Bread'.Many people are turning their backs on mass-produced, homogenized and bland bread in favour of something natural and nourishing. And what can be more natural than the way bread used to be made – with flour, water and care. Once you've mastered the sourdough 'starter' – the vigorous little mixture of flour and water that helps leaven the bread and develop flavour – you just need to mix a small amount of it with your other ingredients and you're well on your way to a great-tasting fresh loaf. Top up the starter and you can keep it going for as long as you want. It's no surprise than when people take in the wonderful aroma of their first homemade sourdough loaf, before breaking the firm, springy crust and savouring the delicious, light and flavoursome inside that they never look back. You'll be amazed not only by the flavour and...
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Price Theory and Applications
دانلود کتاب Die Scapula
دانلود کتاب El economista camuflado: la economía de las pequeñas cosas
