دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب How to Make Jams, Pickles and Preserves
دانلود کتاب طرز تهیه مربا، ترشی و کنسرو
مشخصات کتاب
How to Make Jams, Pickles and Preserves
ویرایش:
نویسندگان: Grange. Cyril
سری:
ISBN (شابک) : 9780716023845, 0716023857
ناشر: Constable & Robinson
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 604 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 50,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب طرز تهیه مربا، ترشی و کنسرو: پخت و پز -- عمومی، مربا، ترشی،، پخت و پز -- عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب How to Make Jams, Pickles and Preserves به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب طرز تهیه مربا، ترشی و کنسرو نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب طرز تهیه مربا، ترشی و کنسرو
پوشش دادن؛ عنوان؛ کپی رایت؛ فهرست؛ معرفی؛ قسمت اول مربا، ژله، کنسرو، مارمالاد و کشک. 1 شیشه، پوشش و تجهیزات؛ 2 اصول مرباسازی موفق 3 دستور پخت مربای موفق. 4 ژله میوه، کنسرو، کره و پنیر. 5 مارمالاد و کشک؛ قسمت دوم ترشی، چاتنی، سس و سس کچاپ; 6 ترشی؛ 7 چاتنی، سس و سس کچاپ؛ تبدیل ها؛ فهرست: برای یک تازه کار، این کتاب اصول مرباسازی موفق را ارائه می دهد و برای مرباساز باتجربه تر، دستور العمل هایی وجود دارد، نه تنها برای میوه ها و سبزیجات معمولی، بلکه برای ترکیب های غیرعادی تر از طعم ها. دستور العمل های موجود در این کتاب قابل اعتماد هستند و با تحقیقات و آزمایش های زیاد در آشپزخانه نویسنده، و از دستور العمل هایی که ارزش اثبات شده توسط خانم های خانه دار ماهر در طول سالیان متمادی به دست آمده، فرموله شده اند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Cover; Title; Copyright; Contents; Introduction; Part One Jams, Jellies, Conserves, Marmalades and Curds; 1 Jars, Covers and Equipment; 2 The Principles of Successful Jam Making; 3 Successful Jam Recipes; 4 Fruit Jellies, Conserves, Butters and Cheeses; 5 Marmalades and Curds; Part Two Pickles, Chutneys, Sauces and Ketchups; 6 Pickles; 7 Chutneys, Sauces and Ketchups; Conversions; Index.;For the a novice this book provides the principles of successful jam making and for the more experienced jam maker there are recipes, not only for the usual fruit and vegetables but for more unusual combinations of flavours. The recipes in this book are reliable and have been formulated by much research and experimentation in the author''s kitchen, and from recipes for proven value from skilled housewives over many years.
فهرست مطالب
Cover
Title
Copyright
Contents
Introduction
Part One Jams, Jellies, Conserves, Marmalades and Curds
1 Jars, Covers and Equipment
2 The Principles of Successful Jam Making
3 Successful Jam Recipes
4 Fruit Jellies, Conserves, Butters and Cheeses
5 Marmalades and Curds
Part Two Pickles, Chutneys, Sauces and Ketchups
6 Pickles
7 Chutneys, Sauces and Ketchups
Conversions
Index.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Tubular Structures XII: Proceedings of Tubular Structures XII, Shanghai, China, 8-10 October 2008 (No. 12)
دانلود کتاب Professional Portrait Posing: Techniques and Images from Master Photographers (Pro Photo Workshop)
