دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب How to grill everything: simple recipes for great flame-cooked food
دانلود کتاب چگونه همه چیز را کباب کنیم: دستور العمل های ساده برای غذاهای عالی که با شعله پخته می شوند
مشخصات کتاب
How to grill everything: simple recipes for great flame-cooked food
ویرایش: نویسندگان: Bittman. Mark, Holmes. Christina سری: ISBN (شابک) : 9780544790827, 0544790308 ناشر: Houghton Mifflin Harcourt سال نشر: 2018 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 79 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 36,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب چگونه همه چیز را کباب کنیم: دستور العمل های ساده برای غذاهای عالی که با شعله پخته می شوند: پخت کباب، کباب‌پزی، آشپزی--روش‌ها--باربیکیو و کباب کردن، پختن--روش‌ها--در فضای باز، پختن--مواد خاص--گوشت، غیرداستانی، کتاب‌های آشپزی، آشپزی - روش‌ها - کباب کردن و کباب کردن، روش‌های پخت -- فضای باز، پخت و پز -- مواد تشکیل دهنده خاص -- گوشت
در صورت تبدیل فایل کتاب How to grill everything: simple recipes for great flame-cooked food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب چگونه همه چیز را کباب کنیم: دستور العمل های ساده برای غذاهای عالی که با شعله پخته می شوند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب چگونه همه چیز را کباب کنیم: دستور العمل های ساده برای غذاهای عالی که با شعله پخته می شوند
\"راهنمای نهایی کباب کردن و آخرین مورد در مجموعه تحسین‌شده مارک بیتمن چگونه همه چیز را بپزیم. در اینجا نحوه گریل کردن کاملاً همه چیز - از استیک عالی گرفته تا ماهی قزل آلا با تخته سدر گرفته تا پیتزا - به سبک ساده و سرراست مارک بیتمن توضیح داده شده است. این کتاب با بیش از 250 دستور غذا و صدها تنوع، به علاوه توصیه های عملی بیتمن در مورد تمام اصول کباب کردن، کاوشی در مورد امکانات تقریباً بی پایان گریل است. دستور العمل ها هر قسمت از غذا، از جمله پیش غذا، غذاهای دریایی، گوشت و مرغ، سبزیجات را پوشش می دهند. (از جمله غذاهای اصلی گیاهخواری) و حتی دسرها. بسیاری از دستور العمل های سریع و با حرارت زیاد شام را در کوتاه مدت روی میز قرار می دهند (میگو سیر به سبک اسپانیایی، چیزبرگر سبز شیلی)، دستور العمل های کم و آهسته \"پروژه\" (تگزاس) سینه دودی، گوشت خوک کشیده با سس باربیکیو لکسینگتون) برای آشپزی آرام آخر هفته ایده آل هستند. همچنین غذاهای کبابی غیرمنتظره مانند آووکادو، هندوانه یا کیک پوند و سورپرایزهای خلاقانه را خواهید یافت-- مانند نحوه پختن پائلا یا پختن یک نان کامل روی کباب - برای استفاده حداکثری از هر آتش \"--;چرا گریل؟ -- اصول اولیه کباب کردن -- پیش غذاها و تنقلات -- ماهی و صدف -- مرغ -- گوشت -- غذای گیاهی -- سبزیجات و مخلفات -- سس و چاشنی -- نان و دسر -- 20 جواهر پنهان.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"The ultimate grilling guide and the latest in Mark Bittman's acclaimed How to Cook Everything series. Here's how to grill absolutely everything--from the perfect steak to cedar-plank salmon to pizza--explained in Mark Bittman's trademark simple, straightforward style. Featuring more than 250 recipes and hundreds of variations, plus Bittman's practical advice on all the grilling basics, this book is an exploration of the grill's nearly endless possibilities. Recipes cover every part of the meal, including appetizers, seafood, meat and poultry, vegetables (including vegetarian mains), and even desserts. Plenty of quick, high-heat recipes will get dinner on the table in short order (Spanish-Style Garlic Shrimp, Green Chile Cheeseburgers); low and slow "project" recipes (Texas-Style Smoked Brisket, Pulled Pork with Lexington BBQ Sauce) are ideal for leisurely weekend cookouts. You'll also find unexpected grilled treats like avocado, watermelon, or pound cake, and innovative surprises--like how to cook paella or bake a whole loaf of bread on the grill--to get the most out of every fire"--;Why grill? -- Grilling basics -- Appetizers and snacks -- Fish and shellfish -- Poultry -- Meat -- Vegetarian mains -- Vegetables and side dishes -- Sauces and condiments -- Breads and desserts -- 20 hidden gems.
فهرست مطالب
Why grill? --
Grilling basics --
Appetizers and snacks --
Fish and shellfish --
Poultry --
Meat --
Vegetarian mains --
Vegetables and side dishes --
Sauces and condiments --
Breads and desserts --
20 hidden gems.
