مشخصات کتاب

How to Forage for Mushrooms without Dying: An Absolute Beginner's Guide to Identifying 29 Wild, Edible Mushrooms

ویرایش:  
نویسندگان: Frank Hyman  
سری:  
ISBN (شابک) : 1635863325, 9781635863321 
ناشر: Storey Publishing, LLC 
سال نشر: 2021 
تعداد صفحات: 256
[257] 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 40 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب How to Forage for Mushrooms without Dying: An Absolute Beginner's Guide to Identifying 29 Wild, Edible Mushrooms به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب چگونه برای قارچ ها بدون مرگ علوفه بخریم: راهنمای مبتدیان مطلق برای شناسایی 29 قارچ وحشی خوراکی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب چگونه برای قارچ ها بدون مرگ علوفه بخریم: راهنمای مبتدیان مطلق برای شناسایی 29 قارچ وحشی خوراکی

با توجه به علاقه فزاینده به جست‌وجوی قارچ، کسانی که تازه وارد این هنر شده‌اند به راهنمای قابل اعتمادی برای تشخیص قارچ‌های ایمن از قارچ‌های سمی نیاز دارند. اما برای علوفه‌جویان مبتدی که فقط می‌خواهند به سؤال «آیا می‌توانم آن را بخورم؟» پاسخ دهند، بیشتر کتاب‌های مربوط به این موضوع خشک، متراکم هستند و توسط قارچ‌شناسان برای سایر قارچ‌شناسان نوشته شده‌اند.\r\n \r\n فرانک هایمن برای نجات! چگونه برای قارچ ها بدون مردن علوفه بخریم کتابی است برای هرکسی که در جنگل قدم می زند و دوست دارد یاد بگیرد چگونه فقط 29 قارچ خوراکی را که احتمالاً با آنها برخورد می کند، شناسایی کند. در آن، هایمن توصیه‌های متخصص خود را برای جستجوی علوفه قارچ ارائه می‌کند و مهم‌ترین اطلاعات را به زبانی رنگارنگ و عامیانه برای خواننده تقطیر می‌کند که به راحتی در زمان حضور در میدان به خاطر می‌آورد. آیا می خواهید یک راه آسان برای تعیین اینکه آیا قارچ یک مورل خوشمزه است یا یک مورل کاذب سمی؟ هایمن می گوید: «اگر توخالی است، می توانید آن را قورت دهید». با توصیه‌های تخصصی فرانک هیمن و دستورالعمل‌های آسان برای پیروی، خوانندگان مطمئن خواهند بود که کدام قارچ‌ها را می‌توانند با خیال راحت بخورند و از کدام قارچ‌ها باید اجتناب کنند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

With the surging interest in foraging for mushrooms, those new to the art need a reliable guide to distinguishing the safe fungi from the toxic. But for beginner foragers who just want to answer the question “Can I eat it?”, most of the books on the subject are dry, dense, and written by mycologists for other mycologists.   Frank Hyman to the rescue! How to Forage for Mushrooms without Dying is the book for anyone who walks in the woods and would like to learn how to identify just the 29 edible mushrooms they’re likely to come across. In it, Hyman offers his expert mushroom foraging advice, distilling down the most important information for the reader in colorful, folksy language that’s easy to remember when in the field. Want an easy way to determine if a mushroom is a delicious morel or a toxic false morel? Slice it in half – “if it’s hollow, you can swallow,” Hyman says. With Frank Hyman’s expert advice and easy-to-follow guidelines, readers will be confident in identifying which mushrooms they can safely eat and which ones they should definitely avoid.

فهرست مطالب

Cover
Title Page
Copyright
Dedication
Contents
What’s Different about This Book?
CHAPTER 1: What the Heck are Mushrooms, Anway?
CHAPTER 2: Safe & Responsible Foraging
CHAPTER 3: Money Doesn’t Grow on Trees, but Gourmet Mushrooms Do
	Mushrooms Without Gills That Grow on Trees
	Treeborne Mushrooms with Gills
CHAPTER 4: The Fungal Fleet at Your Feet
	Mushrooms Without Gills That Grow on the Ground
	Mushrooms With Gills that Grow on the Ground
	Steer Clear of These Killers and Sickeners
CHAPTER 5: Cooking & Preserving Mushrooms
CHAPTER 6: Getting All Tooled Up
CHAPTER 7: Growing as a Mushroom Hunter
Resources
Acknowledgments
Metric Conversion Charts
Index
Interior Photography Credits
Learn More About Wild Foods

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Reagan Persuasion: Charm, Inspire, and Deliver a Winning Message

دانلود کتاب East European Transition and EU Enlargement: A Quantitative Approach

دانلود کتاب The History of Women's Football

دانلود کتاب A Season of Betrayals: A Short Story and Two Novellas

دانلود کتاب Atlas De Anatomia Humana (Spanish Edition)