How to Cook and Keep on Cooking

آشپزی اولیه، با اطمینان!

آیا همیشه می خواستید آشپزی را یاد بگیرید، اما نمی دانید از کجا شروع کنید؟

چه از دستور العمل های پیچیده و عکس های براق مرعوب شده باشید، چه دانشجویی باشید که برای اولین بار از خانه خارج می شوید، این کتاب ابزارهایی را که برای به دست آوردن اعتماد به نفس در آشپزخانه و تجربه نیاز دارید در اختیار شما قرار می دهد. رضایت از تسلط بر یک مهارت اساسی زندگی

این کتاب راهنمای مختصر که به سبکی تازه و مستقیم و دوستانه نوشته شده است، همه موارد زیر را در بر می گیرد: تجهیزات، برنامه ریزان وعده های غذایی هفتگی، نحوه پیروی از یک دستور غذا، تغذیه اولیه، تکنیک های محبوب آشپزی و البته دستور العمل ها!

دستورالعمل‌ها حول مواد اصلی - تخم مرغ، ماکارونی، حبوبات، گوشت و استاک می‌چرخند. با پیروی از دستورالعمل‌ها، شام‌های کامل کباب شده، کاری‌های معطر و دسرهای شیرین خوشمزه را در کمترین زمان ممکن می‌سازید.

پس چرا قدم اول را برندارید؟ از همین امروز آشپزی را شروع کنید!

Cooking the basics, with confidence!

Have you always wanted to learn how to cook, but don't know where to start?

Whether you're intimidated by complex recipes and glossy photographs, or you're a student moving out for the first time, this book will give you the tools you need to gain confidence in the kitchen, and experience the satisfaction of mastering a fundamental life skill.

Written in a refreshingly direct and friendly style, this concise handbook covers all bases: equipment, weekly meal planners, how to follow a recipe, basic nutrition, popular cooking techniques and, of course, recipes!

The recipes revolve around key ingredients - eggs, pasta, pulses, meats and stocks. With easy to follow instructions, you'll be whipping up full roast dinners, aromatic curries and deliciously sweet desserts, in no time at all.

So why not take the first step? Start cooking today!