دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب How Food Made History
دانلود کتاب چگونه غذا تاریخ ساز شد
مشخصات کتاب
How Food Made History
ویرایش: 1
نویسندگان: B. W. Higman
سری:
ISBN (شابک) : 9781405189484, 9781405189477
ناشر: John Wiley & Sons
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 275
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 8 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 33,000
در صورت تبدیل فایل کتاب How Food Made History به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب چگونه غذا تاریخ ساز شد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب چگونه غذا تاریخ ساز شد
با پوشش 5000 سال تاریخ جهانی، چگونه غذا تاریخ ساز شد، الگوهای در حال تغییر تولید و مصرف مواد غذایی را که زندگی اقتصادی و اجتماعی را شکل داده و اساساً به توسعه دولت و جوامع پیچیده کمک کرده است، ردیابی می کند. نمودارهای فن آوری های در حال تغییری را نشان می دهد که بازده محصول را افزایش داده، پردازش صنعتی و نگهداری مواد غذایی را امکان پذیر کرده است، و حمل و نقل را در فواصل دور امکان پذیر کرده است. بحث غذا
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Covering 5,000 years of global history, How Food Made History traces the changing patterns of food production and consumption that have molded economic and social life and contributed fundamentally to the development of government and complex societies. Charts the changing technologies that have increased crop yields, enabled the industrial processing and preservation of food, and made transportation possible over great distancesConsiders social attitudes towards food, religious prohibitions, health and nutrition, and the politics of distributionOffers a fresh understanding of world history through the discussion of food
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Careers for introverts and other solitary types
دانلود کتاب Functional materials for sustainable energy applications
