دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: ریاضیات کاربردی ویرایش: 1 نویسندگان: Kerry L. Sommerville سری: ISBN (شابک) : 0471745227, 9780470074275 ناشر: سال نشر: 2007 تعداد صفحات: 362 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Hospitality Employee Management and Supervision: Concepts and Practical Applications به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مدیریت و نظارت کارکنان هتلداری: مفاهیم و کاربردهای عملی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
یک منبع عملی برای مدیران و سرپرستان در مشاغل مهماننوازی در بسیاری از مؤسسات مهماننوازی، یک مدیر یا سرپرست کل بخش منابع انسانی است که همه تصمیمهای استخدام و آموزش را اغلب بدون داشتن پیشزمینه رسمی منابع انسانی اتخاذ میکند. با پر کردن این شکاف دانش، مدیریت و نظارت کارکنان مهماننوازی، هم به متخصصان و هم دانشآموزان پرمشغله، یک راهنمای جامع یک مرحلهای برای منابع انسانی در صنعت مهماننوازی ارائه میدهد. رویکرد مبتنی بر این پوشش به چهار بخش تقسیم میشود: ملاحظات قانونی، انتخاب کارکنان، جهتگیری و آموزش کارکنان، و ارتباط و انگیزه مفاهیم کلیدی را بیان کنید و سپس، در پایان هر فصل، آنها را مرور کنید. معضلات اخلاقی صنعت - سناریوهایی از صنعت مهماننوازی که بر نقش اخلاقیات در هر جنبه از صنعت مهماننوازی تأکید میکند. آزمونهای تمرینی و سؤالات مرور فصل، درک دانشآموز از مفاهیم کلیدی را تقویت میکند. سوالات فصل اصطلاحات کلیدی - در داخل فصل پررنگ شده و سپس فهرست شده است در پایان هر فصل با تعاریف
A practical resource for managers and supervisors in hospitality businessesIn many hospitality establishments, one manager or supervisor is the entire human resources department, making all the hiring and training decisions, often without having a formal human resources background. Filling this knowledge gap, Hospitality Employee Management and Supervision provides both busy professionals and students with a one-stop comprehensive guide to human resources in the hospitality industry.Rather than taking a theoretical approach, this text provides a hands-on, practical, and applications-based approach. The coverage is divided into four sections: legal considerations, employee selection, employee orientation and training, and communication and motivation.Each chapter in this lively and engaging text features:Quotations--Various practitioners in the hospitality industry highlight the chapter's focusChapter Objectives and Summaries lay out key concepts and then, at the end of each chapter, review themHRM in Action features highlight real-world HRM experiences that relate to the content presented in each chapterTales from the Field--Hospitality employees provide accounts of the various challenges they face in the industryEthical Dilemmas--Scenarios from the hospitality industry which emphasize the role ethics plays in every aspect of the hospitality industryPractice Quizzes and Chapter Review Questions reinforce student comprehension of key conceptsHands-On HRM--Mini-cases based on real-world situations with discussion questionsChapter Key Terms--Bolded within the chapter and then listed at the end of each chapter with definitions