دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Jennings. Matt
سری:
ISBN (شابک) : 9781579656744, 1579656749
ناشر: Artisan
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 36 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب رشد خانگی: آشپزی از اقیانوس، باغ، جنگل، و مزرعه: آشپزی، آمریکایی - سبک نیوانگلند، آشپزی، آمریکایی - سبک نیوانگلند
در صورت تبدیل فایل کتاب Homegrown: Cooking from the Ocean, Orchard, Forest, and Farm به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب رشد خانگی: آشپزی از اقیانوس، باغ، جنگل، و مزرعه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در اولین کتاب آشپزی خود، سرآشپز مت جنینگز به غذاهای نمادین میراث خود احترام می گذارد و از مواد تازه ای که برای تعریف رویکرد مبتکرانه و مشهور او در آشپزی آمده است، تجلیل می کند. با چهار نامزدی جایزه جیمز ریش برای بهترین سرآشپز: شمال شرقی، سه برنده Cochon 555، و یک جایگاه در فهرست Food & Wine's 40 Big Food Thinkers 40 and Under، یک مبتکر آشپزی است که به دلیل استفاده غیرمنتظره از مواد اولیه سنتی شمالی شهرت دارد.
In his debut cookbook, chef Matt Jennings honours the iconic foods of his heritage and celebrates the fresh ingredients that have come to define his renowned, inventive approach to cooking. With four James Beard Award nominations for Best Chef: Northeast, three Cochon 555 wins, and a spot on Food & Wine's 40 Big Food Thinkers 40 and Under list, Jennings is a culinary innovator known for his unexpected uses of traditional northern ingredients.