دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1st
نویسندگان: Laurie Colwin
سری:
ISBN (شابک) : 039455969X, 9780394559698
ناشر: Knopf
سال نشر: 1988
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی خانگی: یک نویسنده در آشپزخانه: مرجع، آموزش آشپزی و مرجع، کتاب های آشپزی، غذا و شراب، آشپزی، دایره المعارف ها و راهنمای موضوعی، مرجع
در صورت تبدیل فایل کتاب Home Cooking: A Writer in the Kitchen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی خانگی: یک نویسنده در آشپزخانه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در این جشن لذت بخش از غذا، خانواده و دوستان، یکی از عزیزترین همراهان آشپزخانه آمریکا اشتیاق مادام العمر خود را برای آشپزی و سرگرمی به اشتراک می گذارد. در هم آمیختن نکات و دستور العمل های ضروری با داستان های خنده دار غذاهای لذیذ و فاجعه آمیز، آشپزی خانگی شاهکار خاطرات آشپزی و الهام بخش آشپزهای تازه کار، سرآشپزهای خبره و دوستداران غذا در همه جا است. از گوش ماهی گوساله سرخ شده در یک بشقاب داغ در آپارتمان استودیویش گرفته تا نان خانگی پخته شده که هم آسان و هم خوشمزه است، کولوین رازهایی را که به سختی به دست آورده است را با شوخ طبعی، همدلی و جذابیت به دیگران منتقل می کند. او از غذاهای ساده ساخته شده از مواد تازه و ارگانیک حمایت می کند و توصیه می کند که حتی در بدترین سناریو، همیشه یک راه حل ظریف وجود دارد: غذاخوری بیرون. سرود غیرقابل مقاومت لوری کولوین برای لذتهای خانگی، بسیار شخصی و با طراوت، برای هرکسی که خاطره یک غذای خوشطعم را چشیده است، ضروری است. این کتاب الکترونیکی دارای بیوگرافی مصور لوری کولوین است که شامل عکسهای کمیاب و اسنادی است که قبلاً دیده نشدهاند از دارایی نویسنده.
In this delightful celebration of food, family, and friends, one of America’s most cherished kitchen companions shares her lifelong passion for cooking and entertaining. Interweaving essential tips and recipes with hilarious stories of meals both delectable and disastrous, Home Cooking is a masterwork of culinary memoir and an inspiration to novice cooks, expert chefs, and food lovers everywhere. From veal scallops sautéed on a hot plate in her studio apartment to home-baked bread that is both easy and delicious, Colwin imparts her hard-earned secrets with wit, empathy, and charm. She advocates for simple dishes made from fresh, organic ingredients, and counsels that even in the worst-case scenario, there is always an elegant solution: dining out. Highly personal and refreshingly down-to-earth, Laurie Colwin’s irresistible ode to domestic pleasures is a must-have for anyone who has ever savored the memory of a mouthwatering meal. This ebook features an illustrated biography of Laurie Colwin including rare photos and never-before-seen documents from the author’s estate.