دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Home cooking with Jean-Georges: My favorite simple recipes
دانلود کتاب آشپزی خانگی با ژان ژرژ: دستور العمل های ساده مورد علاقه من
مشخصات کتاب
Home cooking with Jean-Georges: My favorite simple recipes
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: 1 نویسندگان: Jean-Georges Vongerichten. Genevieve Ko سری: ISBN (شابک) : 030771795X, 9780307717955 ناشر: Clarkson Potter سال نشر: 2011 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 26 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 36,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی خانگی با ژان ژرژ: دستور العمل های ساده مورد علاقه من: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب Home cooking with Jean-Georges: My favorite simple recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی خانگی با ژان ژرژ: دستور العمل های ساده مورد علاقه من نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی خانگی با ژان ژرژ: دستور العمل های ساده مورد علاقه من
به یکی از بزرگترین سرآشپزهای جهان در شخصی‌ترین کتابش بپیوندید،
زیرا ژان جورج ونگریچتن دستور العمل‌های معمولی مورد علاقه خود را
در آشپزی خانگی با ژان جورج به اشتراک می‌گذارد.
اگرچه او یک امپراتوری رستوران در سراسر جهان را اداره می‌کند -
با مکان‌هایی در نیویورک، لاس. وگاس، لندن، پاریس و شانگهای - ژان
جورج بزرگترین لذت خود را در زندگی اول به عنوان خانواده و سپس
غذا می شمارد. در کتاب آشپزی خانگی با ژان ژرژ، او خوانندگان را
به خانه آخر هفته‌اش می‌آورد، جایی که غذاهای ساده و خوشمزه‌ای را
می‌پزد که زمان زیادی برای لذت بردن از همراهی دوستان و عزیزان
برای او باقی می‌گذارد.
چند سال پیش، ژان جورج تصمیم گرفت به خود هدیه ای بدهد که بیشتر
ما در آخر هفته های دو روزه آن را بدیهی می دانیم. او و همسرش،
مارجا، و خانواده‌شان به خانه روستایی خود در Waccabuc، نیویورک
پناه می‌برند. در آنجا، سرآشپز مشهور طعم های ماهرانه و تازه ای
را که به آن شهرت دارد تولید می کند - اما با تلاش اندک و ظروف
کمی برای تمیز کردن در پایان. این خوراکی‌های سریع، فصلی و مورد
علاقه خانواده Vongerichten شامل نان تست خرچنگ با سس مایونز
سریراچا، سالاد هندوانه و پنیر آبی، باس دریایی و سیب‌زمینی در
آبگوشت، گوشت بره با لعاب شیلی دودی و لوبیا فاوا گرم، مرغ خرد
شده پارمزان، پودینگ ذرت تازه است. ، تارته تاتین و پنکیک دوغ با
شربت توت گرم.
با 100 دستور پخت و 100 عکس رنگی - که همه در خانه روستایی او
گرفته شده اند - آشپزی خانگی با ژان ژرژ الهام بخش آشپزهای خانگی
با غذاهای قابل دسترس فوق العاده برای افزودن به مجموعه هایشان می
شود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Join one of the world’s greatest chefs in his most personal
book yet, as Jean-Georges Vongerichten shares his favorite
casual recipes in Home Cooking with Jean-Georges.
Though he helms a worldwide restaurant empire—with locations in
New York, Las Vegas, London, Paris, and Shanghai—Jean-Georges
counts his greatest joy in life as family first, then food. In
Home Cooking with Jean-Georges, he brings readers into his
weekend home, where he cooks simple, delicious dishes that
leave him plenty of time to enjoy the company of friends and
loved ones.
A few years ago, Jean-Georges decided to give himself a gift
that most of us take for granted two-day weekends. He and his
wife, Marja, and their family retreat to their country home in
Waccabuc, New York. There, the renowned chef produces the
masterful, fresh flavors for which he is known—but with little
effort and few dishes to clean at the end. These quick,
seasonal, Vongerichten-family favorites include Crab Toasts
with Sriracha Mayonnaise, Watermelon and Blue Cheese Salad,
Herbed Sea Bass and Potatoes in Broth, Lamb Chops with Smoked
Chile Glaze and Warm Fava Beans, Parmesan-Crusted Chicken,
Fresh Corn Pudding Cake, Tarte Tatin, and Buttermilk Pancakes
with Warm Berry Syrup.
With 100 recipes and 100 color photographs—all taken at his
country house—Home Cooking with Jean-Georges will inspire home
cooks with fantastic accessible dishes to add to their
repertoires.
نظرات کاربران
کتاب های مرتبط
دانلود کتاب The Complete Heart Healthy Cookbook 2022: 600 Healthy and Delicious Low Cholesterol, Low Sodium Recipes with 28-Day Meal Plan to Live Healthy
دانلود کتاب The Ultimate Blender Cookbook: 100 Recipes For Smoothies,Soups, Sauces, Infused, Coktails and More
دانلود کتاب Whole Grain Sourdough Made Simple: Easy Recipes for Artisan Loaves and Specialty Breads
دانلود کتاب Whole Grains for a New Generation: Light Dishes, Hearty Meals, Sweet Treats, and Sundry Snacks for the Everyday Cook
دانلود کتاب Oh! 365 Cheese Appetizer Recipes: Welcome to Cheese Appetizer Cookbook
دانلود کتاب The How Not to Die Cookbook: 100+ Recipes to Help Prevent and Reverse Disease
دانلود کتاب Vegan Ramen: 50 Plant-Based Recipes for Ramen at Home
