دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب HOLMS MAD
دانلود کتاب غذای هلمز
مشخصات کتاب
HOLMS MAD
ویرایش: نویسندگان: Holm, Claus, Julius سری: ISBN (شابک) : 9788740038965, 8740038963 ناشر: Claus Holm, Politikens Forlag, سال نشر: 2017 تعداد صفحات: 0 زبان: Danish فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 35 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
در صورت تبدیل فایل کتاب HOLMS MAD به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای هلمز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذای هلمز
شخصی ترین کتاب آشپزی کلاوس هولم تا به امروز، که در آن دستور العمل های غذاهای فوق العاده روزانه و مهمان را دریافت می کنید که به شناخته شدن و محبوبیت او در تلویزیون کمک کرده است. سرآشپز ستاره کلاوس هولم نه تنها مخاطبان زیادی در تلویزیون دارد، بلکه هزاران دنبال کننده وفادار در شبکه های اجتماعی نیز دارد. با غذای هولم، غذای خود خوانندگان هم اکنون طعم بیشتری پیدا می کند. این کتاب 88 دستور غذای فوق‌العاده را ارائه می‌کند که از غذاهای سریع مانند هات داگ Funen تا غذاهای کمی پیشرفته‌تر مانند فیله گوشت گاو فلامبیده را شامل می‌شود. همه اینها با شور و شوق بسیار خاص کلاوس هولم منتقل می شود، که میل و الهام بخش برای تهیه یک غذای خوشمزه یکی پس از دیگری است. در کتاب، برای اولین بار، شما به داخل کارگاه غذای خود هولم در خانه سیدفین دعوت شده اید، جایی که ایده های غذای او به وجود می آید. این کتاب سفری در میان بهترین غذاهای شخصی هولم است که او در طول زندگی طولانی به عنوان سرآشپز درست کرده است. علاوه بر این، بازتاب‌های او را در مورد غذا و وعده‌های غذایی‌اش دریافت می‌کنید، که همگی بر اساس چهار پیش‌فرض برای بهترین راه برای ایجاد یک غذای خوب هستند: 1. طعم و عطر باید در بالاترین حد باشد. 2. مواد فصلی باید در بازی باشند. 3. از نظر بصری نیز باید پخش شود. 4. باقیمانده غذا باید بتوان در روز بعد در یک ظرف استفاده کرد. این کتاب همچنین دری را به کتابخانه آشپزخانه خود هولم با دستور العمل هایی برای سس، سس مایونز، سهام، نکات و ترفندهایی برای زندگی روزمره باز می کند. و سپس با برخی از قهرمانان غذایی خود هولم، مانند Per Hallundbæk از Falsled Kro، گورم ویسوه، پادشاه پیتزا و سورن گریک، سرآشپز افسانه ای، ملاقات می کنید که هر کدام یک دستور غذا را ارائه می دهند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Claus Holms mest personlige kogebog til dato, hvor man får opskrifterne på den skønne hverdags- og gæstemad, der har været med til at gøre ham kendt og elsket på tv. Stjernekokken Claus Holm har ikke bare et kæmpestort publikum på tv, men også tusindvis af trofaste følgere på de sociale medier. Med Holms mad får læsernes egen mad nu også mere smag. Bogen byder på 88 fantastiske opskrifter, der spænder lige fra hurtige retter som fynske hotdogs til de lidt mere avancerede som flamberet oksemørbrad. Det hele er formidlet med Claus Holms helt særlige begejstring, der giver en lyst og ikke mindst inspiration til at lave den ene lækre ret efter den anden. I bogen bliver man for første gang inviteret inden for i Holms eget madværksted hjemme på Sydfyn, der hvor ideerne til hans mad opstår. Bogen er en rejse gennem alle Holms bedste personlige retter, som han har lavet gennem et langt kokkeliv. Desuden får man hans overvejelser omkring sin mad og måltiderne, der alle tager udgangspunkt i fire præmisser for den bedste måde at skabe det gode måltid på: 1. Smag og duft skal være i top 2. Sæsonens råvarer skal i spil 3. Visuelt skal det også spille 4. Rester skal kunne bruges i en ret dagen efter Bogen åbner også en dør ind til Holms eget køkkenbibliotek med opskrifter på sovse, mayonnaiser, fonder, tips og tricks til hverdagen. Og så møder man nogle af Holms egne madhelte som fx Per Hallundbæk fra Falsled Kro, pizzakongen Gorm Wisweh og kokkekoryfæet Søren Gericke, der hver bidrager med en opskrift.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب A misplaced massacre : struggling over the memory of Sand Creek
دانلود کتاب Creating Scientific Controversies: Uncertainty and Bias in Science and Society
دانلود کتاب La chasse infernale
